Украинский борщ

Украинский борщ отличается от остальных супов своей ароматностью и сытностью. Разнообразный спектр вкусов, невероятный пряный аромат в сочетании с ярким свекольным цветом, приправленным летней зеленью,...

Салат с настоящим крабовым мясом

Так называемый крабовый салат ели все, и у многих он ассоциируется с детством и семейными праздниками. Вариаций такого салата много — кто — то любит добавлять в него рис, другие...

Салат Цезарь классический

Как это ни странно, но салат «Цезарь» абсолютно не связан с полководцем и политическим деятелем Римской империи, хотя бы потому, что был придуман только в начале 20-го века итальянским кулинаром...

Куриное мясо, выдержанное в маринаде и запеченное с картофелем в духовке

Горячее к празднику – вечная головная боль. Нет, рецептов, конечно, много, но часть из них не годится для праздничного застолья, другие чрезвычайно трудоемки в исполнении, а результат применения третьих далеко...

Французский салат с отварным куриным филе

Глядя на набор продуктов для этого салата, трудно представить, что смешение таких, казалось бы, мало совместимых ингредиентов может дать впечатляющий результат. А между тем, так оно и есть – семь...

Салат с картофелем и маринованными грибами

Продумываете праздничное меню? Не упускайте из виду простые в приготовлении салаты с минимумом продуктов. Иногда сочетание всего пары-тройки ингредиентов может дать совершенно неожиданный эффект –...

Селедка под шубой с добавлением вареных яиц

Послойный салат, именуемый «селедка под шубой», так давно и прочно обосновался на наших праздничных столах, что, кажется, будто он существовал всегда. Блюдо действительно имеет почтенный возраст – шутка ли, скоро...

Свинина с картофелем и грибами, запеченная под соусом бешамель

Вариаций приготовления мяса с картофелем под сыром и соусом существует множество, но в большинстве подобных рецептов присутствует майонез. Предлагаемый способ выгодно отличается в этом смысле: аппетитное праздничное блюдо готовится с...