Кухня: Турецкая
Ароматная турецкая кухня получила большое распространение и покоряет пряными специями и яркими вкусовыми акцентами. Особенность блюд Турции заключается в том, что они не содержат свинину и помечаются словом halal (халяль) согласно исламским канонам. Наш сайт IPEPPER предлагает приготовить рецепты турецкой кухни и разнообразить повседневный стол. Сочное мясо на мангале, ароматные специи и необычные сладости. Эта гостеприимная страна умеет удивлять! Пошаговые рецепты с фотографиями помогут любой хозяйке попробовать невероятные блюда загадочной Турции. Наслаждайтесь ярким букетом вкусов!
Рецепты 
Попробуйте этот изысканный, согревающий напиток. И, если вы дегустируете черный чай с молоком впервые, то уверены, что вы станете ис...
Domatesli pilav или плов с помидорами – традиционный турецкий гарнир из риса с помидорами. Исторически плов в Османской империи украшал пра...
Пряный и бодрящий турецкий апельсиновый чай вы можете приготовить в любое время года. В холода этот напиток подавайте горячим, вас согреют его терпкость и аромат. В летнюю жару просто остудите чай и положите в стакан пару кубиков льда. Вы получите освежающи...
Классическая шаурма с курицей – вкусное и сытное блюдо, которое придется по нраву любому. Ее можно приготовить на обед или ужин, взять с собой в качестве перекуса. Самое главное в этом рецепте шаурмы классической с курицей – правильно приготовить
По такому рецепту вы сможете быстро и просто приготовить вкусную шаурму с сосисками в домашних условиях. Если вы ждете в гости друзей, пора...
Турецкие лепешки гезлеме – идеальное блюдо для семейного завтрака или перекуса. В Турции тонкая дрожжевая лепешка является элементом быстрой улич...
Турецкие лепешки Лахмаджун или турецкая пицца состоит из тонкой хлебной лепешки и острого мясного фарша. По местным традициям в качестве главного компонента начинки используется только баранина. В московских ресторанах в блюдо кладут говядину и говяжий жир....
Турецкий белый куриный суп (Tavuk suyu corbas) готовится по национальному рецепту. С первой ложки он покоряет своей кремовой консистенцией и нежным молочным вкусом. Особое внимание стоит уделить специальной пряной заправке. Она придает сытному блюду особый ...
Приготовьте изысканный турецкий десерт Магнолия, и вы получите легкий и красивый пудинг из молочного крема, измельченного печенья и тонких кусочков киви. Простое и быстрое в приготовлении блюдо покоряет своим нежным вкусом и привлекательной презентацией. П...
Приготовьте турецкие булочки Ачма, и нежнейшая слоеная выпечка станет идеальным завтраком для вашей семьи. Наслаждаясь сливочным вкусом и ароматом воздушного теста, вы сможете окунуться в мир интересных
Тавук канат – настоящее гастрономическое удовольствие в виде шашлыка из курицы в духовке (Tavuk kanat). Для его приготовления используется маринад с характерными для
Если вы еще ни разу не пробовали и не готовили турецкий пилав, то многое потеряли. Такой вкусный и ароматный гарнир – прекрасное решение для обеда или ужина. Многие хозяйки везут такой рецепт из Турции, так как именно там впервые отведали такое блюдо. Впроч...
Простой пошаговый рецепт шаурмы с рыбным фаршем, маринованными опятами и морковью с фотографиями. Это оригинальный способ приготовить сытный перекус....
