Категория: Веганская кухня
Веганская кухня предполагает полный отказ от любых животных продуктов, но голодать не придется! Здесь мы собрали пошаговые рецепты веганской кухни, известные миру, как постные. Набор растительных продуктов позволяет приготовить блюда от простых супов до сложных десертов, не уступающих по вкусу еде от шефов-профессионалов. Мы собрали все веганские рецепты с фото на нашем кулинарном портале Ipepper. Постная еда готовится легко и быстро, поэтому на вашем столе здоровая пища станет постоянным гостем. Растительная еда также вкусна, особенно если готовить ее вместе с нами!
Мандариновый мармелад на агар-агаре – вкусный и полезный десерт. Он состоит из цитрусового сока и натурального желирующего вещества. Ярко...
Мексиканские первые блюда отличаются большой многовариантностью рецептов. Их продуктовый состав может видоизменяться в зависимости от времени года, личных предпочтений и возможностей. Но главные характеристики местной кухни остаются неизменными. Первые блюд...
С наступлением летней жары вопрос об утолении жажды встает особо остро. Существует большое многообразие напитков – соки, лимонады, морсы, узвары, вода, минералка, коктейли. Сегодня мы предлагаем сварить вкуснейший компот из
Лаханоризо или капуста с рисом по-гречески – блюдо, очень распространенное в Греции. Предлагаем вам постный вариант без мяса. Рис тушится ...
Чиабатта без замеса теста – национальный итальянский хлеб. Это ароматное дрожжевое изделие с хрустящей корочкой и пористой серединкой. Го...
Картофель по-деревенски – аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Его подают самостоятельно или используют в качестве сытного овощного гарнира. Румяные ломтики имеют тонкую корочку, мягкую серединку, нежный вкус и очень манящий аромат. Высокие характери...
Если вы еще ни разу не пробовали и не готовили турецкий пилав, то многое потеряли. Такой вкусный и ароматный гарнир – прекрасное решение для обеда или ужина. Многие хозяйки везут такой рецепт из Турции, так как именно там впервые отведали такое блюдо. Впроч...
Простая заварная основа, быстрый способ приготовления, вкусный и сытный результат – так звучат базовые преимущества классического мексиканского чуррос. Аппетитная выпечка не требует какой-либо ручной работы с тестом. Витиеватые изделия при помощи кондитерск...
Сытное рагу из красной чечевицы с тыквой – яркое мексиканское блюдо с выраженной имбирной ноткой. Его подают самостоятельно или используют в качестве питательного гарнира. Местное население Мексики с большим удовольствием использует мускатную тыкву в разноо...
Суп-пюре из свеклы отварной – насыщенное, легкое и полезное блюдо с приятной кремовой текстурой. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Присутствующие в свекле витамины сохраняются даже после термической обработки. Наличие небольшого колич...
Брускетта с помидорами и базиликом – прекрасное начало дня или вариант для быстрого перекуса. Итальянцы очень часто готовят такую закуску для себя, близких и своих гостей. Рецепт очень простой, отличается своим ярким вкусом и ароматом. Брускетта – это всегд...
Тонкие хлебные палочки в итальянском стиле украсят обеденный стол. При выпекании гриссини с луком быстро покрываются хрустящей корочкой, а мякиш остается пористым и нежным. В хлебном дрожжевом тесте жареный лук по-особому раскрывает свой аромат: он станови...
Мексиканская тортилья – тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, предназначенная для приготовления различных блюд мексиканской кухни. Маленькие круглые изделия выпекают на сухой сковороде и используют в качестве основы для пирогов, рулетов, канапе и...
Не существует вкусовой разницы между икрой, приготовленной из свежих кабачков, и икрой из замороженных кабачков. Даже есть ряд преимуществ: замороженные овощи быстро становятся мягкими при тушении, уксус можно не добавлять, так как не предполагается закатка...
Азиатская кухня любима за свою остроту и смелые сочетания в продуктах. Попробовать частичку Азии можно прямо сейчас, приготовив китайский кисло-сладкий соус в домашних условиях. Он отлично подчеркнет любые блюда на основе риса, рыбы или птицы, а на его приг...
Постные пирожки с капустой в духовке– ароматная выпечка на скорую руку. Вкусный рецепт домашних пирожков с капустой в духовке готовится из минимального количества продуктов и не требуют особых физических усилий. Сырое тесто достаточно послушное в работе, а ...
Ягодные муссы стали популярными домашними десертами, когда все обзавелись мощными блендерами, без их помощи невозможно приготовить эти воздушные кисло-сладкие облака. Понадобится минимальный набор простых продуктов: замороженные ягоды всегда доступны, а сах...
Черешня – одна из первых летних ягод. Как правило, из нее делают варенье, джем и напитки, ягоды используют в качестве начинки для вареников, блинов и разнообразной выпечки. Сегодня мы приготовим из этих ягод оригинальное и вкусное блюдо – холодный черешневы...
