Категория: Соусы
Хотите научиться готовить аппетитные соусы и обогащать пищу более насыщенным вкусом? Мы знаем, как решить эту задачу. Наш кулинарный портал IPEPPER коллекционирует удачные комбинации продуктов, специй и трав. На этой странице мы разместили пошаговые рецепты соусов для холодных и горячих блюд. Универсальные приправы из мировых кухонь добавят пикантные нотки вашим салатам. А также подчеркнут сочность мяса, птицы или рыбы. И придадут выразительный акцент итальянским лазаньям, пастам и брускеттам. Простые рецепты соусов с фото быстро и легко готовятся. Пользуйтесь нашими знаниями и получайте прекрасный результат!
Рецепты 
Ароматный, вкусный и пикантный сметанно-чесночный соус украсит ваш обед и праздничное застолье. Это прекрасная альтернатива магазинному майонезу! Такая закуска готовится за считанные минуты и абсолютно без хлопот. За основу используйте не сильно жирную
Сегодня познакомимся с традиционным итальянским блюдом – это соус Болоньезе классический. Блюдо обычно подается вместе с пастой
Классический соус «Блю чиз» – популярный продукт американской кухни. Он настолько универсален, что его подают всегда и везде в качестве гармоничного дополнения к стейкам из мраморной говядины, картофелю фри, запеченной рыбе, овощным салатам, куриным крыльям...
Приготовьте нежнейший сырный соус с чесноком, и на вашем семейном столе появится универсальная приправа к любой домашней пище. Она прекрасн...
Мексиканский соус моле с курицей и тыквой – аппетитное яркое блюдо. Ему удается сочетать в себе острый, пряный и сладкий вкус. При первом знакомстве с этим многокомпонентным рагу невозможно определить наличие
Вкусный домашний майонез Провансаль – это простейший соус на основе масла и яиц. Он хорошо сочетается с горячими блюдами, а для известных русских салатов стал незаменимым компонентом. Как приготовить домашний майонез Провансаль - это совсем не сложно, вам п...
Азиатская кухня любима за свою остроту и смелые сочетания в продуктах. Попробовать частичку Азии можно прямо сейчас, приготовив китайский кисло-сладкий соус в домашних условиях. Он отлично подчеркнет любые блюда на основе риса, рыбы или птицы, а на его приг...
Чтобы привычные блюда раскрыть с другой стороны, их часто дополняют всевозможными соусами. Предлагаем освежающий густой соус с черемшой, главным ингредиентом которого являются нежные зеленые росточки черемши. Пикантно-чесночный с некой остротой соус великол...
Классический «Бешамель» часто используют как основу для других соусов. Также он является частью таких блюд, как мусака, лазанья
Аргентинский соус Чимичурри идеально сочетается со стейком или сочным запеченным мясом. Существует множество вариаций этого соуса, основные ингредиенты - это
