Категория: Соусы

Чтобы сделать густой домашний майонез, обязательно надо использовать прозрачное, рафинированное растительное масло. Не имеющее...

Легкий, освежающий и питательный йогуртовый соус преобразит ваши любимые блюда. Он готовится на основе йогурта, к которому добавляются разно...

Брусничный соус к мясу сделает вкус любимого мясного деликатеса ярче, пикантнее, заметно вкуснее – будь то свинина, или говядина, баранина...

Такой сливочно-сырный соус идеально подойдет к любой вашей любимой пасте – вы по достоинству оцените изысканный вкус. И не раз в дальнейшем будете готовить этот соус, ведь процесс приготовления максимально прост, а ингредиенты доступны и бюджетны.

Французский классический соус Тартар традиционно подается к рыбе и блюдам из нее. Например, рыбным котлетам или биточкам. Поскольку в приг...

Кетчуп можно не только купить в магазине, но и приготовить самостоятельно. Продукты нужны для этого самые простые. Томатная паста, ...

Вкусный и ароматный сметанно-томатный соус рецепт с фото очень просто приготовить в домашних условиях из того, что есть дома в холодильнике. Такой соус станет идеальным дополнением к спагетти или другим

Ароматный, вкусный и пикантный сметанно-чесночный соус украсит ваш обед и праздничное застолье. Это прекрасная альтернатива магазинному майонезу! Такая закуска готовится за считанные минуты и абсолютно без хлопот. За основу используйте не сильно жирную

Сегодня познакомимся с традиционным итальянским блюдом – это соус Болоньезе классический. Блюдо обычно подается вместе с пастой

Классический соус «Блю чиз» – популярный продукт американской кухни. Он настолько универсален, что его подают всегда и везде в качестве гармоничного дополнения к стейкам из мраморной говядины, картофелю фри, запеченной рыбе, овощным салатам, куриным крыльям...

Приготовьте нежнейший сырный соус с чесноком, и на вашем семейном столе появится универсальная приправа к любой домашней пище. Она прекрасн...

Мексиканский соус моле с курицей и тыквой – аппетитное яркое блюдо. Ему удается сочетать в себе острый, пряный и сладкий вкус. При первом знакомстве с этим многокомпонентным рагу невозможно определить наличие

Вкусный домашний майонез Провансаль – это простейший соус на основе масла и яиц. Он хорошо сочетается с горячими блюдами, а для изв...

Азиатская кухня любима за свою остроту и смелые сочетания в продуктах. Попробовать частичку Азии можно прямо сейчас, приготовив китайский кисло-сладкий соус в домашних условиях. Он отлично подчеркнет любые блюда на основе

Чтобы привычные блюда раскрыть с другой стороны, их часто дополняют всевозможными соусами. Предлагаем освежающий густой соус с черемшой, главным ингредиентом которого являются нежные зеленые росточки черемши. Пикантно-чесночный с некой остротой соус великол...

Классический «Бешамель» часто используют как основу для других соусов. Также он является частью таких блюд, как мусака, лазанья

Аргентинский соус Чимичурри идеально сочетается со стейком или сочным запеченным мясом. Существует множество вариаций этого соуса, основные ингредиенты - это