Категория: Соусы
Хотите научиться готовить аппетитные соусы и обогащать пищу более насыщенным вкусом? Мы знаем, как решить эту задачу. Наш кулинарный портал IPEPPER коллекционирует удачные комбинации продуктов, специй и трав. На этой странице мы разместили пошаговые рецепты соусов для холодных и горячих блюд. Универсальные приправы из мировых кухонь добавят пикантные нотки вашим салатам. А также подчеркнут сочность мяса, птицы или рыбы. И придадут выразительный акцент итальянским лазаньям, пастам и брускеттам. Простые рецепты соусов с фото быстро и легко готовятся. Пользуйтесь нашими знаниями и получайте прекрасный результат!
Рецепты 
Греческий соус дзадзики готовится из натурального йогурта с добавлением натертого огурца, чеснока и зелени. Этот соус практически универс...
Соус табаско появился в 1868 году в Соединенных Штатах. Прародителем рецепта является Эдмунд Макилхенни. Изначально это был острый соус на основе острого красного перца табаско, соли из рудников и уксуса. В дальнейшем рецепт постепенно проходил трансформаци...
Сливочный соус с луком по этому рецепту получается достаточно густой, очень вкусный, идеально подойдет к любому вашему любимому блюду...
Легкий, некалорийный, полезный чесночный соус с зеленью готовится в считанные минуты. Такой соус можно подавать абсолютно к любому блюду. Спе...
Чатни — это пряный и ароматный соус из индийской кухни, который отлично дополняет множество блюд: от риса и сыра до мяса и овощей. Чатни из...
Вкусный соус сацебели на зиму отлично дополнит мясные блюда, гарнир, сделает меню насыщеннее и разнообразнее. Процесс приготовления довольно-таки прост. Основу закуски составляют томаты, изюминкой соуса является фиолетовый
Хренодер с чесноком на зиму – пикантная закуска из томатов с хреном и чесноком. Как правило, хренодерку подают к пельменям и холодцу. Такой...
Приготовьте этот пикантный, очень интересный на вкус чесночный соус на сковороде и очень простой. Его очень здорово подать к рыбе...
Соус цацики – традиционное греческое блюдо. История рецепта которого зародилась еще во времена Османской империи. Когда уже люди поняли, что получается вкусная смесь из соединения протертых огурцов, специй и загустевшего козьего или овечьего молока. Сейчас ...
Такой рецепт будет очень полезен для хозяюшек, которые готовят блюда в пост. Также очень подойдет людям, которым, по каким-то причинам, нельзя употреблять в пищу яйца. В любом случае, этот постный майонез в домашних условиях, на наш взгляд, более полезен, ч...
Вообще родиной соуса песто считается Италия, где его основой является базилик. Но существует не менее интересный австрийский рецепт этого соуса. Его готовят в Австрии из
Чтобы сделать густой домашний майонез, обязательно надо использовать прозрачное, рафинированное растительное масло. Не имеющее...
Легкий, освежающий и питательный йогуртовый соус преобразит ваши любимые блюда. Он готовится на основе йогурта, к которому добавляются разно...
Брусничный соус к мясу сделает вкус любимого мясного деликатеса ярче, пикантнее, заметно вкуснее – будь то свинина, или говядина, баранина...
Такой сливочно-сырный соус идеально подойдет к любой вашей любимой пасте – вы по достоинству оцените изысканный вкус. И не раз в дальнейшем будете готовить этот соус, ведь процесс приготовления максимально прост, а ингредиенты доступны и бюджетны.
Французский классический соус Тартар традиционно подается к рыбе и блюдам из нее. Например, рыбным котлетам или биточкам. Поскольку в приг...
Кетчуп можно не только купить в магазине, но и приготовить самостоятельно. Продукты нужны для этого самые простые. Томатная паста, ...
Вкусный и ароматный сметанно-томатный соус рецепт с фото очень просто приготовить в домашних условиях из того, что есть дома в холодильнике. Такой соус станет идеальным дополнением к спагетти или другим
Ароматный, вкусный и пикантный сметанно-чесночный соус украсит ваш обед и праздничное застолье. Это прекрасная альтернатива магазинному майонезу! Такая закуска готовится за считанные минуты и абсолютно без хлопот. За основу используйте не сильно жирную
