Брускетта с помидорами и базиликом – прекрасное начало дня или вариант для быстрого перекуса. Итальянцы очень часто готовят такую закуску для себя, близких и своих гостей. Рецепт очень простой, отличается своим ярким вкусом и ароматом. Брускетта – это всегд...

Не существует вкусовой разницы между икрой, приготовленной из свежих кабачков, и икрой из замороженных кабачков. Даже есть ряд преимуществ: замороженные овощи быстро становятся мягкими при тушении, уксус можно не добавлять, так как не предполагается закатка...

Блюдо родом из живописной Италии выглядит настолько нарядно, что вполне могло бы претендовать на роль главного украшения праздничного стола, но большинство итальянцев обходятся с ним куда менее почтительно. Баклажаны Пармиджано съедаются на месте под бокал ...

Всего за 20 минут можно приготовить вкусную и полезную закуску – маринованные грибы. Через 4 часа они будут готовы к употреблению. Их можно подавать в качестве холодной закуски к блюдам из мяса, птицы или колбасных изделий. Из маринованных шампиньонов можно...