Ингредиенты
Количество порций: - 5 +
Информация
о питании
На 100гр.
182.43
10.23
11.83
9.69
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Канапе с сыром и виноградом – эффектная закуска, которая украсит праздничный стол и порадует гурманов изысканным вкусом. Сыр для канапе можно использовать любой, какой вы любите. Хорошо подходят как твердые молодые или выдержанные сыры. Так и мягкие типа бри, камамбера, брынзы или моцареллы. Виноград лучше покупать с крупными ягодами без косточек, светлый он или темный, значения не имеет. Подавать канапе с сыром и виноградом можно с медом, конфитюром, фруктовыми соусами, орехами, сухофруктами. Также сыры хорошо сочетаются с фруктами типа груши, ананаса, манго, инжира, фиников. Их можно порезать и подать вместе с канапе. Готовить канапе необходимо непосредственно перед подачей, чтобы сыр не заветрился.
Пошаговый рецепт 
Сыры освободите от упаковки. Твердый сыр порежьте на одинаковые кубики примерно 1,5х1,5 см. Сыр бри нарежьте треугольниками. В данном рецепте сыр выступает основой канапе, поэтому он должен быть нарезан достаточно крупно, чтобы канапе были устойчивыми и не падали.
Промойте виноград и обсушите его. Отберите самые крупные, красивые ягоды. Для канапе лучше выбирать сладкие сорта винограда, чтобы был контраст с соленостью сыра.
На шпажку сначала наколите виноградинку, затем воткните шпажку в кусочек сыра. Канапе должно устойчиво стоять и не падать. Если шпажек нет, вы можете использовать зубочистки.
Канапе с сыром и виноградом рецепты готовы. Поставьте их на блюдо, добавьте мед, конфитюр, орехи или нарезанные фрукты. Сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото