Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
80 гр. Птитим
800 мл Вода
1 шт. Помидор
1 шт. Огурец Средний
1 шт. Лук красный
0.25 ч.л. Сок лимонный
3 веточки Петрушка
2 шт. Лук зеленый
Перец черный молотый На кончике ножа
Соль По вкусу
2 ст.л. Масло подсолнечное
Информация
о питании
На 100гр.
126.82
3.17
4.82
17.30
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Сегодня предлагаем приготовить салат с птитимом в домашних условиях. Птитим — вид макаронных изделий, который называют пастой, израильским булгуром или израильским кускусом. Бывает разных цветов. По форме похож на половинки гороха, что придает блюдам необычный вид. Простой салат из огурцов и помидоров с добавлением такого ингредиента можно превратить в оригинальное блюдо. Которое заинтересует окружающих и вызовет много вопросов. Птитим изготавливают из твердых сортов пшеницы без искусственных добавок. Поэтому он богат растительным белком, витаминами группы В, а также микро- и макроэлементами. Кроме того, птитим готовится за считанные минуты. За 10 минут, пока варится птитим, мы нарежем овощи, останется соединить ингредиенты, заправить. И салат с пастой птитим готов.
Пошаговый рецепт 
Птитим варим 9–12 минут до состояния аль денте: для салата желательно, чтобы он сохранял форму, не разваривался. Мыть перед варкой его не нужно. На 100 г требуется 1 литр воды. Когда приготовится, сливаем воду.
Режем помидор и огурец кусочками среднего размера. Красный лук — небольшой соломкой.
Добавляем к нарезанным овощам птитим. Обычно готовый птитим смешивают с небольшим количеством масла, чтобы не слипался, но мы заправим его в салате.
Измельчаем зелень. Лимон можно нарезать на небольшие дольки, можно выжать сок. Приправляем, заправляем маслом и перемешиваем.
Наш салат из птитим рецепты с фото готов! Салаты с крупами относятся к категории теплых салатов, их можно подавать и в теплом виде, необязательно охлаждать птитим или ждать, пока остынет.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото