Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
120 гр. Помидор
80 гр. Мандарин
80 гр. Огурец
80 гр. Сыр Бри
40 гр. Лук красный
30 гр. Масло оливковое
10 гр. Мед
Кунжут По вкусу
Салат листовой По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
140.75
4.58
11.06
5.43
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Сочные овощи отлично дополняют сыр и яркие мандарины! Салат с мандаринами и сыром из доступных и недорогих компонентов украсит ваш праздничный стол и не только! В данном случае подойдет любой сыр. Но пикантный мягкий Бри здесь будет очень кстати. Такой сыр идеально сочетается с цитрусовыми, помидорами и зеленью. Гурманы особенно любят Бри, поэтому не упустите возможность их побаловать. Для заправки блюда используйте оливковое масло и мед. Что может быть лучше к сыру? Салат готовьте непосредственно перед приходом гостей и сразу подавайте к столу. А красивое оформление не оставит никого равнодушным. Простота приготовления сможет подкупить каждую хозяйку, ведь повторить рецепт салата очень легко в домашних условиях.
Пошаговый рецепт 
Помидоры и огурцы сполосните, высушите от капель воды и нарежьте средними дольками или кусочками.
Красный лук нарежьте полукольцами, а мягкий сыр Бри – небольшими ломтиками. Мандарины почистите, удалите все пленки, фрукты нарежьте произвольно.
На плоскую тарелку выложите листья салата – они станут основой («подушкой) для салата. Сверху выложите помидоры и кусочки сыра Бри. Сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры и раскрыл свой аромат.
Затем добавьте нарезанные огурцы и красный лук. Если нет красного лука, просто замените его на обычный репчатый лук, но его лучше ошпарить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
Теперь выложите дольки мандаринов и салат уже почти готов.
Полейте все ингредиенты оливковым маслом и медом, присыпьте зернами кунжута, украшайте салат по желанию. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Блюдо готово. Салат с мандаринами и сыром подавайте к столу. Такую закуску приготовить не проблема, благо фрукты и свежие овощи продаются круглый год!
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото