Бразильская кошинья с курицей – оригинальная закуска в виде миниатюрных крокетов с необычным, но очень привлекательным внешним видом. Золотистые пирожки напоминают птичью голень или большую каплю жидкости. Аккуратные изделия состоят из аппетитной хрустящей ...

Вкусный рецепт буррито с курицей, фасолью и сыром – сытное мексиканское блюдо, которое по вкусу и внешнему виду напоминает популярную восточную шаурму. Готовится аппетитный рулет буррито с курицей в тортилье – это круглые лепешки из кукурузной или пшенично...

Вкусный обед или ужин на скорую руку – это мечта любой хозяюшки, тем более что готовить не всегда есть время. После рабочего дня или в выходной день приготовьте быстрые макароны с помидорами и колбасой на сковороде, этот рецепт в домашних условиях проще про...

Ягодные муссы стали популярными домашними десертами, когда все обзавелись мощными блендерами, без их помощи невозможно приготовить эти воздушные кисло-сладкие облака. Понадобится минимальный набор простых продуктов: замороженные ягоды всегда доступны, а сах...

Принято считать, что от сладкой выпечки – никакой пользы, сплошной вред. И зубы-то она разрушает, и фигуру портит, а витаминов с нужными микроэлементами в ней – кот наплакал. Так вот, знайте: все обстоит совсем не так, если речь идет о морковном печенье. По...

Незачем ждать особенного случая, чтобы побаловать родных нежной вкусной выпечкой. Если приготовление торта кажется чересчур трудоемким и затратным, то организовать чаепитие с пышными ароматными оладьями можно на счет раз-два. Особенно когда в холодильнике с...

Чтобы привычные блюда раскрыть с другой стороны, их часто дополняют всевозможными соусами. Предлагаем рецепт густого освежающего соуса, главным ингредиентом которого являются нежные зеленые росточки черемши. Пикантно-чесночный с некой остротой соус великоле...

Если в вашей диете есть место для небольшого количества углеводов, вы можете вместо каши съесть лаваш. Конечно, есть его просто так (без ничего) было бы неразумно и не очень аппетитно, хотя и этого порой хочется. Но лучше приготовить его с прочими полезност...

Классический «Бешамель» часто используют как основу для других соусов. Также он является частью таких блюд, как мусака, лазанья, жульен, пицца или паста. Существует масса вариаций рецепта этого соуса. «Бешамель» готовят с добавлением сыра, томатной пасты, р...

Для приготовления этого нарядного желейного торта вам не потребуется включать духовку: всего лишь пара манипуляций с желатином да несколько часов томительного ожидания, и роскошный десерт украсит ваш праздничный стол. Торт «Битое стекло» сказочно красив, не...

Если рядом c вами живут фанаты мяса индейки, попробуйте удивить их фаршированным рулетом из бедра птицы c великолепной начинкой. Для этого мясного блюда можно использовать не только бедро, в качестве основы подойдут филе и даже голень индейки. Во всех вариа...

Классический салат американской кухни «Вальдорф» имеет очень давнюю историю появления, впрочем, как отель, в честь которого он был назван и где был впервые презентован. Посудите сами, отель «Уолдорф-Астория» был возведен в конце 19 века, примерно в это же в...

Блюдо родом из живописной Италии выглядит настолько нарядно, что вполне могло бы претендовать на роль главного украшения праздничного стола, но большинство итальянцев обходятся с ним куда менее почтительно. Баклажаны Пармиджано съедаются на месте под бокал ...

«Вертута» в переводе с молдавского означает «рулет», а вертута с тыквой – традиционный для этой национальной кухни пирог. Эта выпечка не только красиво выглядит и имеет отменный вкус, но еще и очень полезна. Даже если вы не входите в число горячих поклонник...

Черешня – одна из первых летних ягод. Как правило, из нее делают варенье, джем и напитки, ягоды используют в качестве начинки для вареников, блинов и разнообразной выпечки. Сегодня мы приготовим из этих ягод оригинальное и вкусное блюдо – холодный черешневы...

Французский суп из тыквы с овощами получается очень вкусным и ароматным. Имбирь придает ему освежающую нотку, а специи добавляют пикантную остроту. Этот суп-пюре можно назвать блюдом второго дня. Когда он настаивается в холодильнике, он становится еще вкусн...

Аргентинский соус Чимичурри идеально сочетается со стейком или сочным запеченным мясом. Существует множество вариаций этого соуса, так как помимо основных ингредиентов (чеснока и петрушки) в него добавляют базилик, тимьян, зиру, лавровый лист, лимонный сок ...

Рецепт имбирного эля изобрел американский аптекарь и хирург Томас Кэнтрелл в конце XIX столетия. Этот сладкий газированный напиток с ароматом лимона и имбиря употребляют в чистом виде или используют как составляющую часть для коктейлей, сочетая эль с водкой...

Летняя пора – одна из самых богатых и щедрых. Жаркие дни дарят нам массу интересных и вкусных плодов, благодаря которым мы с легкостью можем разнообразить свое меню, сделать его ярким, аппетитным и красочным. Галета с творожной начинкой и спелой малиной – ...

Так называемый крабовый салат ели все, и у многих он ассоциируется с детством и семейными праздниками. Вариаций такого салата много - кто - то любит добавлять в него рис, другие предпочитают свежие огурцы. Но неизменным ингредиентом являются крабовые палочк...