фоновое изображение в шапке 1
фоновое изображение в шапке 2

Рецепты Рецепты

История ирландской выпечки началась с содового хлеба. Еще в 1830 годах, когда в стране было голодно, продуктов не было. И люди вынуждены были выпекать хлеб из самых простых и доступных ингредиентов: мука, вода, соль, сода, кислое молоко. Из-за присутствия

Румяные картофельные ирландские блинчики боксти, представляющие собой что-то смежное между картофельными драниками и оладушками из картофельного пюре. Боксти блюдо на его родине готовят из смеси пюре и натертого сырого

Во многих странах существует свой рецепт «зимнего» салата. В Ирландии зимним называется традиционный ирландский картофельный салат. Также во многих странах есть рецепт картофельного салата, но в разной интерпретации и под разными названиями. Ирландский карт...

Сытное, ароматное горячее ирландское блюдо коддл, представляющее собой овощное рагу. Тушенное с мясными полуфабрикатами в виде сосисок или колбасок с бе...

Ирландский картофельный хлеб Фадж представляет собой лепешки, приготовленные на основе картофельного пюре. На родине эту выпечку, несмотря на то, что называют ее хлебом, жарят на сковороде. Как правило, на животном жире. Сейчас существуют разные рецепты фад...

Традиционное ирландское блюдо под названием «чамп» представляет собой картофельное пюре. Которое на родине этого блюда подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Отличие в приготовлении чампа от обычного пюре заключается в том, что в пюре добавля...