фоновое изображение в шапке 1
фоновое изображение в шапке 2

Рецепты Рецепты

Рыбная запеканка с рисом подходит не только для семейных обедов или ужинов, но и для детского и диетического питания. Для запеканк...

Название этого блюда звучит на турецком как «эзогелин чорбасы», что означает в переводе «красивая невеста». История происхождения рецепта чечевичного супа относится к началу двадцатого века. Считается, что впервые такой турецкий чечевичный суп приготовила З...

Булгур с фрикадельками — универсальное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Его особенность в том, что гарнир и мясная составляющая готовятся совместно на сковороде, что очень удобно и быстро. Если в холодильнике есть запас фрикаделек, то ...

Менемен – это яичница с овощами по-турецки. Название это блюдо получило благодаря месту, где оно, считается, было впервые приготовлено. На побережье Эгейского моря, недалеко от Измира – в Менемене. В классическом рецепте менемена турецкой кухни используют п...

Во многих странах существует свой рецепт «зимнего» салата. В Ирландии зимним называется традиционный ирландский картофельный салат. Также во многих странах есть рецепт картофельного салата, но в разной интерпретации и под разными названиями. Ирландский карт...

Давайте приготовим жюльен с картошкой и грибами в духовке на обед или ужин. С добавлением картофеля привычный жюльен станет более сытным и...

Постный суп из сушеных грибов и шампиньонов обладает насыщенным грибным вкусом и ароматом. Сушеные грибы можно использовать абсолютно любые, например, белые или подосиновики, но будет лучше, если вы возьмете ассорти. Сейчас такие грибы можно купить в сетевы...

Вкус этой североафриканской пшеничной крупы довольно нейтральный. Поэтому кускус отлично сочетается с разными добавками. С рыбой и морепроду...

Салат с капустой, перцем и огурцами — это лёгкое и освежающее блюдо, которое прекрасно подходит для повседневного меню. Этот салат можно без труда адаптировать под разные вкусы, добавляя дополнительные ингредиенты по желанию. Например, в салат можно добавит...