Информация
о питании
На 100гр.
236.35
16.26
12.58
13.09
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Канапе с селедкой и черным хлебом – быстрая и легкая в приготовлении закуска. Которая не только украсит праздничный стол, но и разнообразит ежедневное меню. Для этого блюда выбирайте самую свежую и толстенькую селедку. Покупая сельдь в магазине, обратите внимание на ее внешний вид. Рыба должна быть ровной и упругой, без вмятин и желтых пятен на тушке. Вы можете сами разделать ее, но удобнее купить уже готовое филе. Несмотря на относительную дешевизну и доступность, сельдь является питательным и очень полезным продуктом. Она содержит много витаминов и минеральных веществ, включая очень важные для организма омегу-3 и витамин D. Поэтому канапе с селедкой и черным хлебом нужно обязательно включать в свой рацион.
Пошаговый рецепт 
Черный хлеб порежьте на одинаковые по толщине ломтики. Затем у каждого ломтика обрежьте все корочки, особенно если они подгоревшие. Оставшуюся мякоть хлеба разрежьте на равные части.
У филе сельди удалите крупные косточки, если они есть. Филе порежьте на одинаковые кусочки, примерно равные кусочкам хлеба.
Творожный сыр лучше достать из холодильника минут за 20 до приготовления, чтобы он немного размягчился. Можно использовать творожный сыр с добавками, например, с зеленью или чесноком. Смажьте каждый кусочек хлеба творожным сыром.
Переложите хлеб с сыром на тарелку для подачи. На каждый кусочек выложите селедку.
Проткните каждый бутербродик из хлеба с сельдью зубочисткой или специальной шпажкой. Украсьте тарелку по желанию, например, зеленью или свежими нарезанными овощами. Готовьте вкусные канапе с селедкой и черным хлебом рецепты вместе с IPEPPER!
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото