Категория: Острая кухня
Грузия, Мексика, Корея, Индия – страны, где острая кухня считается национальным достоянием и гордостью. Именно отсюда секреты знаменитых блюд разлетелись по ресторанам. Но теперь любая хозяйка может приготовить сложные кулинарные шедевры, следуя пошаговым рецептам острой кухни. Чтобы устроить «вкусовой пожар», попробуйте заглянуть на наш портал Ipepper. Здесь собраны сотни рецептов, объединяющихся в единую кулинарную энциклопедию. У нас вы найдете рецепты острой кухни с фото, позволяющие окунуться в мир новых вкусов, которые ранее не бывали на вашем столе!
Рецепты 
Мексиканские первые блюда отличаются большой многовариантностью рецептов. Их продуктовый состав может видоизменяться в зависимости от времени года, личных предпочтений и возможностей. Но главные характеристики местной кухни остаются неизменными. Первые блюд...
Курица Тикка Масала – культовое блюдо индийской кухни. Его готовят уже на протяжении пятидесяти лет. Промаринованные кусочки мяса сначала з...
Испанские фрикадельки Альбондигас с томатным соусом – популярная закуска, которую подают во всех местных барах. Готовить вкусные мясные шарики можно из любого фарша. В качестве основы для соуса используются свежие или консервированные помидоры. Пикантную жг...
Турецкие лепешки Лахмаджун или турецкая пицца состоит из тонкой хлебной лепешки и острого мясного фарша. По местным традициям в качестве главного компонента начинки используется только баранина. В московских ресторанах в блюдо кладут говядину и говяжий жир....
Мексиканский соус моле с курицей и тыквой – аппетитное яркое блюдо. Ему удается сочетать в себе острый, пряный и сладкий вкус. При первом знакомстве с этим многокомпонентным рагу невозможно определить наличие
Яйца с овощами по-мексикански – острое аппетитное блюдо, запеченное в мягких кукурузных лепешках. Широко известный суперфуд подают ...
Грузины точно умеют готовить мясо так, чтобы оно таяло во рту в буквальном смысле. В качестве примера можно привести чашушули по-грузински из говяди...
Мексиканский томатный суп с куриной грудкой, консервированной фасолью и кукурузой – красочное блюдо, соответствующее самой природе ...
Хинкали с говядиной – настоящая гордость грузинской кухни. Это необычайно вкусное и сытное блюдо, напоминающее большие пельмени. А ...
Сегодня мы приготовим в домашних условиях острые куриные бедра с брокколи и мексиканской смесью. Это полноценное питательное блюдо с больш...
Вкусный рецепт острого мексиканского салата с курицей и болгарским перцем – яркая кулинарная композиция. Она способна внести разн...
Простой пошаговый рецепт шаурмы с рыбным фаршем, маринованными опятами и морковью с фотографиями. Это оригинальный способ приготовить сытный перекус....
В незапамятные времена это блюдо готовили исключительно из мяса фазанов. Об этом свидетельствует и название: «хохоби» в переводе с грузинского означает «фазан». Но сегодня эту редкую птицу встретишь разве что в заповеднике, поэтому для приготовления чахохби...
Аргентинский соус Чимичурри идеально сочетается со стейком или сочным запеченным мясом. Существует множество вариаций этого соуса, основные ингредиенты - это
