Категория: Закуски из овощей

Брускетта с баклажанами и помидорами – одна из самых популярных итальянских закусок. Внешний вид блюда обманчив. Незатейливость и простот...

Кабачок – универсальный овощ, из которого готовят супы, гарниры, соусы, закуски и даже десерты. Самая популярная овощная заготовка из кабачка

Лютеница – овощная закуска-соус на зиму, основу которой составляет болгарский перец. Это блюдо родом из Болгарии и в переводе с б...

Кабачковая икра на зиму — это не только вкусная, но и полезная закуска, которую легко приготовить и законсервировать. Заготавливать кабачковую икру в домашних условиях на зиму лучше всего в начале осени. Как раз поспевает новый урожай

Помидоры в собственном соку на зиму – отличная заготовка. Которую зимой можно подавать не просто как самостоятельную закуску к горячему...

Жгучая аджика на зиму из помидоров без варки – это острый овощной соус, который даже без стерилизации и кипячения может храниться длительно...

Снеки, как все мы уже знаем, — «лёгкая закуска» или «перекус». Сюда могут входить как отдельные продукты, так и многосоставные блюда, способные поддержать силы и утолить голод между основными приёмами пищи. Многие недооценивают эту часть рациона, считая мал...

Картофельные драники с фаршем – самые популярные оладьи из тертого картофеля, яиц и муки. А с добавлением мясного фарша блюдо становит...

Прекрасная овощная закуска на ваш праздничный стол и не только. Кабачковый торт с помидорами и чесноком – это простое в приготовлении блюд...

Используя овощи, можно прекрасно разнообразить повседневное меню. Предлагаем пожарить вкусные и аппетитные кабачковые оладьи с манкой на с...

Кабачки можно применять в кулинарии различным способом. Из них готовят запеканки, рагу, котлеты, икру и всевозможные закуски. Кабачки помо...

Предлагаю приготовить вкусные и очень полезные бутерброды с авокадо и

Драники с колбасой понравятся ничуть не меньше, чем если их готовить по классическому рецепту. Колбаса придает блюду дополнительны...

Баклажаны Кучерикас по-гречески – фаршированные «лодочки» из баклажанов по-гречески, которые часто встречаются на праздничных столах в виде горячей

Картофель по-деревенски с чесночным соусом – аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Его подают самостоятельно или используют в качест...

Брускетта с помидорами и базиликом – прекрасное начало дня или вариант для быстрого перекуса. Итальянцы очень часто готовят такую закуску д...

Не существует вкусовой разницы между икрой, приготовленной из свежих кабачков, и икрой из замороженных кабачков. Даже есть ряд преимуществ: замороженные овощи быстро становятся мягкими при тушении. Уксус можно не добавлять, так как не предполагается закатка...

Нежные, мягкие и ароматные кабачковые оладьи на сковороде станут отличным вариантом сытного завтрака ...

Блюдо родом из живописной Италии выглядит настолько нарядно, что вполне могло бы претендовать на роль главного украшения праздничного стола. Но большинство итальянцев обходятся с ним куда менее почтительно. Баклажаны Пармиджано съедаются на месте под бокал ...

Если нужно на скорую руку соорудить вкусный завтрак или ужин, на выручку придут картофельные драники. Ароматные оладьи с хрустящей корочкой и нежной внутренностью, пришедшие к нам из белорусской кухни, нравятся взрослым и малышам. А готовится это блюдо без ...