Международная кухня
Картофель по-деревенски с чесночным соусом

Картофель по-деревенски с чесночным соусом

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 2 +

500 гр. Картофель Очищенный

0.25 ч.л. Паприка

0.25 ч.л. Базилик Сушеный

0.5 ч.л. Чеснок Сушеный

0.25 ч.л. Орегано

0.5 ч.л. Соль

3 зуб. Чеснок

3 веточки Укроп

Информация
о питании

Каллорийность

161.95

Белки

2.47

Жиры

10.63

Углеводы

14.33

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Картофель по-деревенски – аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Его подают самостоятельно или используют в качестве сытного овощного гарнира. Румяные ломтики имеют тонкую корочку, мягкую серединку, нежный вкус и очень манящий аромат. Высокие характеристики готового продукта обеспечиваются небольшим количеством оливкового масла и тщательно подобранной комбинацией специй и трав. Идеальным дополнением к этому блюду может быть самостоятельно приготовленный соус, состоящий из сметаны, майонеза, укропа и чеснока. Давайте приготовим картофель по-деревенски, рецепт с фото поможет сделать это быстро и просто!

Описание рецепта Картофель по-деревенски с чесночным соусом

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 1

Очищенные клубни картофеля просушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на крупные дольки.

2
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 2

Готовим маринад. В небольшой емкости смешиваем оливковое масло и специи.

3
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 3

Заливаем кусочки картофеля маринадом. Перемешиваем ломтики между собой. Следим, чтобы каждый кусочек со всех сторон был покрыт маслом и специями.

4
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 4

Готовится наш картофель по-деревенски в духовке - на противень с пергаментной бумагой выкладываем подготовленные дольки. Располагаем их на небольшом расстоянии друг от друга. Отправляем противень в разогретую до 200˚C духовку. Время выпечки – 30 минут.

5
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 5

Готовим соус. В небольшой емкости смешиваем сметану, майонез, две мелко порезанные веточки укропа и пропущенную через пресс дольку чеснока.

6
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 6

Готовое блюдо выкладываем на широкую плоскую тарелку. Посыпаем его измельченным укропом и чесноком.

7
Готово
Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 7

Аппетитный рецепт картофеля по-деревенски готов! Подаем блюдо в горячем виде с чесночным соусом. В качестве дополнительной приправы можно использовать острый или классический кетчуп.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях