Главная Рецепты Основная кухня Горячие блюда Гарниры Картофель по-деревенски с чесночным соусом

Турецкий пилав

Картофель по-деревенски с чесночным соусом

Name: Картофель по-деревенски с чесночным соусом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Международная
Ingredients: 500 гр. Картофель; 30 мл Масло оливковое; 0.25 ч.л. Паприка; 0.25 ч.л. Базилик; 0.25 ч.л. Куркума молотая; 0.5 ч.л. Чеснок; 0.25 ч.л. Орегано; 50 гр. Сметана; 50 гр. Майонез; 0.5 ч.л. Соль; 3 зуб. Чеснок; Перец черный молотый; 3 веточки Укроп

812

45 2 Легкий

Куриная печень с овощным ассорти по-мексикански

Ингредиенты

Количество порций: - 2 +

500 гр. Картофель Очищенный

30 мл Масло оливковое

0.25 ч.л. Паприка

0.25 ч.л. Базилик Сушеный

0.25 ч.л. Куркума молотая

0.5 ч.л. Чеснок Сушеный

0.25 ч.л. Орегано

50 гр. Сметана

50 гр. Майонез

0.5 ч.л. Соль

3 зуб. Чеснок

Перец черный молотый По вкусу

3 веточки Укроп

Информация
о питании На 100гр.

Каллорийность

161.95

Белки

2.47

Жиры

10.63

Углеводы

14.33

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Описание

Картофель по-деревенски – аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Его подают самостоятельно или используют в качестве сытного овощного гарнира. Румяные ломтики имеют тонкую корочку, мягкую серединку, нежный вкус и очень манящий аромат. Высокие характеристики готового продукта обеспечиваются небольшим количеством оливкового масла и тщательно подобранной комбинацией специй и трав. Идеальным дополнением к этому блюду может быть самостоятельно приготовленный соус. Он состоит из сметаны, майонеза, укропа и чеснока. Давайте приготовим картофель по-деревенски, рецепт с фото поможет сделать это быстро и просто!

Пошаговый рецепт

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 1

Очищенные клубни картофеля просушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на крупные дольки.

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 2

Готовим маринад. В небольшой емкости смешиваем оливковое масло и специи.

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 3

Заливаем кусочки картофеля маринадом. Перемешиваем ломтики между собой. Следим, чтобы каждый кусочек со всех сторон был покрыт маслом и специями.

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 4

Готовится наш картофель по-деревенски в духовке - на противень с пергаментной бумагой выкладываем подготовленные дольки. Располагаем их на небольшом расстоянии друг от друга. Отправляем противень в разогретую до 200˚C духовку. Время выпечки – 30 минут.

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 5

Готовим соус. В небольшой емкости смешиваем сметану, майонез, две мелко порезанные веточки укропа и пропущенную через пресс дольку чеснока.

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 6

Готовое блюдо выкладываем на широкую плоскую тарелку. Посыпаем его измельченным укропом и чесноком.

Готово

Рецепт Картофель по-деревенски с чесночным соусом. Шаг 7

Аппетитный рецепт картофеля по-деревенски готов! Подаем блюдо в горячем виде с чесночным соусом. В качестве дополнительной приправы можно использовать острый или классический кетчуп.
Приятного аппетита!