Кухня: Шведская
Традиции шведской кухни, несмотря на всем известное понятие богатого «шведского стола», считаются очень сдержанными. Это делает их запоминающимися. Влияние традиций народов Скандинавии, холодный климат и близкое расположение моря повлияли на простоту приготовления пищи, очень вкусной и аппетитной. Наши рецепты шведской кухни откроют возможность быстрого и лёгкого приготовления. Каждая хозяйка постигнет национальную кулинарию Швеции! Хотите накормить свою семью домашними и вкусными блюдами? Используйте пошаговые рецепты с фотографиями от IPEPPER, где каждое действие подробно описано и разобрано.
Рецепты 
Согласно истории Швеции, это блюдо получило название по имени Маркуса Валленберга, бургомистра Стокгольма. Который мучался болями в животе и приготовил котлеты нежные как суфле, добавив в фарш сливки и яичные желтки. Что сделало их особенно нежными, воздушн...
Традиционное шведское печенье (Дрёммар), название которого, буквально, звучит как «сахарная мечта», оправдывает его. Оно такое сливочное, сладкое, хрустящее и воздушное, просто тает во рту. Секрет этой выпечки, вернее ее идеального хруста и «таяния во рту»,...
Брусничный соус к мясу сделает вкус любимого мясного деликатеса ярче, пикантнее, заметно вкуснее – будь то свинина, или говядина, баранина...
Глёг – это скандинавский рождественский напиток. Впервые он появился в Финляндии, когда в период средневековья в вино низкого качества начали добавлять специи и мандариновую кожуру, чтобы сделать его вкус и аромат богаче. Мы приготовим глёг безалкогольный, ...
