Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
100 гр. Лаваш Тонкий
150 гр. Сосиска Молочная
60 гр. Помидор
60 гр. Огурец
50 гр. Морковь по-корейски
40 гр. Капуста белокочанная
30 гр. Кетчуп
20 гр. Майонез
25 гр. Масло подсолнечное
Салат листовой По вкусу
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
189.19
5.05
13.49
11.89
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
По такому рецепту вы сможете быстро и просто приготовить вкусную шаурму с сосисками в домашних условиях. Если вы ждете в гости друзей, порадуйте их популярным стрит-фудом, голодным никто останется. Заранее подготовьте весь необходимый набор ингредиентов и приступайте к приготовлению. За основу возьмите тонкий лаваш – он легко и быстро сворачивается в плотный рулет. Соус будет самый простой – из кетчупа и майонеза. А для начинки используйте любые сосиски и овощи. Овощной набор довольно-таки разнообразный, поэтому шаурма с сосисками получится сочной и вкусной, не хуже, чем в ресторане, а может и лучше. Ведь вы точно будете знать, что вы добавили самые свежие и вкусные компоненты. Еще один плюс домашней шаурмы в том, что вы всегда можете менять состав продуктов и добавлять все, что душе угодно.
Пошаговый рецепт 
Наш рецепт шаурмы с сосиской простой и быстрый. Тонкий лаваш разверните, с одного края смажьте его соусом из кетчупа и майонеза. В этом месте и будет выкладываться вся начинка.
Выложите любую зелень – это могут быть листья салата или шпинат. Также при желании используйте петрушку или зеленый лук. Зелень здесь пригодится любая. На ней распределите маринованную морковь по-корейски и добавьте мелко нашинкованную обычную белокочанную капусту – она хрустящая и вкусная, идеально подходит для шаурмы.
Нарежьте полосками свежие огурцы, помидоры – средними дольками. Со свежими овощами шаурма с сосиской в лаваше станет еще сочнее. При желании добавьте чуть соли и черного молотого перца. Также положите еще немного зелени – например, петрушку.
Молочные сосиски слегка обжарьте на сковороде, чуть смазанной растительным маслом. Горячие сосиски – это наилучшее решение, ведь они становятся в два раза ароматнее. Этот момент не пропускайте.
На овощную основу выложите обжаренные сосиски, полейте их оставшимся соусом из кетчупа и майонеза.
Сверните лаваш рулетом, таким же образом соберите еще одну шаурму с аналогичным набором продуктов и овощей.
Сковороду прогрейте, смажьте маслом и обжаривайте изделия с двух сторон до хрустящей румяной корочки. На это уйдет 2-3 минуты. Для обжаривания подойдет любая сковорода, в том числе гриль.
Готовую домашнюю шаурму с сосисками сразу подавайте к столу. Дополните закуску любым горячим напитком или газировкой.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы