Турецкая кухня
Турецкий десерт Магнолия

Турецкий десерт Магнолия

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 2 +

Информация
о питании

Каллорийность

155.48

Белки

3.35

Жиры

5.16

Углеводы

23.99

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Приготовьте изысканный турецкий десерт Магнолия, и вы получите легкий и красивый пудинг  из молочного крема, измельченного печенья и тонких кусочков киви. Простое и быстрое в приготовлении блюдо покоряет своим нежным вкусом и привлекательной презентацией. Популярный в Турции рецепт имеет множество интерпретаций. Киви можно заменить клубникой, персиком или бананом. Давайте же приготовим вкусный и легкий турецкий рецепт десерта Магнолия в домашних условиях!

Описание рецепта Турецкий десерт Магнолия

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 1

Печенье измельчаем в крошку при помощи кухонной скалки. Для этого ломаем его на небольшие кусочки и помещаем в пакет для заморозки или в обычный файл. Упакованное печенье кладем на стол и разминаем скалкой до очень мелкой крошки. При желании этот процесс можно доверить блендеру.

2
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 2

Киви очищаем, разрезаем вдоль, а затем поперек на тонкие дольки. Для украшения готового блюда откладываем одну столовую ложку измельченного печенья и два кусочка киви.

3
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 3

В кастрюлю всыпаем сахар, крахмал и муку. Смешиваем их между собой.

4
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 4

Добавляем молоко и желток. Перемешиваем все продукты между собой при помощи венчика.

5
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 5

Ставим кастрюлю на средний огонь. При постоянном помешивании доводим полученную смесь до кипения и варим около пяти минут. Как только масса приобретет достаточно густую консистенцию, снимаем кастрюлю с плиты. Молочный крем должен медленно стекать с венчика. Добавляем в кастрюлю сливочное масло. Взбиваем пудинг миксером или электрическим венчиком.

6
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 6

Собираем десерт Магнолия в единую композицию. На дно креманки ложкой наливаем четвертую часть пудинга.

7
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 7

По периметру емкости выкладываем кусочки киви.

8
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 8

Сверху на пудинг помещаем половину нормы измельченного печенья.

9
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 9

Поверх печенья снова наливаем пудинг. Аналогичным образом заполняем вторую креманку. Емкости с пудингом отправляем на два часа в холодильник.

10
Готово
Рецепт Турецкий десерт Магнолия. Шаг 10

Спустя указанное время украшаем десерт. По кругу насыпаем крошку печенья, а в центр помещаем кусочки киви, нарезанные маленькими треугольниками. Простой рецепт десерта Магнолия готов! Подаем пудинг в охлажденном виде.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях