Ингредиенты
Количество порций: - 1 +
120 гр. Рис белый Круглый
115 гр. Вермишель паутинка
40 гр. Масло сливочное
180 гр. Вода Горячая
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Лук зеленый Для украшения
Информация
о питании
На 100гр.
389.62
7.23
12.60
61.46
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Если вы еще ни разу не пробовали и не готовили турецкий пилав, то многое потеряли. Такой вкусный и ароматный гарнир – прекрасное решение для обеда или ужина. Многие хозяйки везут такой рецепт из Турции, так как именно там впервые отведали такое блюдо. Впрочем, приготовить его дома не составляет никакого труда. Для рецепта пилава вам потребуется рис, тонкая вермишель и сливочное масло. Все элементарно просто! Рис получается очень рассыпчатым, а вермишель безумно ароматной. Подавать такой гарнир можно с зеленью, овощным салатом или жареным мясом. В Турции очень много блюд готовят из риса, и даже десерты. Такая крупа часто присутствует в рационе и имеет высокую популярность. Предлагаем приготовить турецкий пилав вместе с нами!
Пошаговый рецепт 
Растопим сливочное масло на сковороде, включив средний огонь, всыпем тонкую вермишель.
Обжарим вермишель 2-3 минутки, пока не подрумянится. Помешаем, чтобы макаронные изделия прожарились максимально со всех сторон.
Всыпем хорошо промытый рис в сковороду с обжаренной вермишелью.
Перемешаем рис с вермишелью и жарим все вместе еще пару минут.
Вольем в сковороду горячую воду, добавим соль по вкусу.
Готовим турецкий пилав 10-15 минут под крышкой на медленном огне. Рис и вермишель должны полностью впитать всю жидкость. Рис должен стать полностью мягким и готовым.
Перемешаем рис с вермишелью, прикроем сковороду бумажным полотенцем и крышкой. Пусть гарнир настоится 10 минут.
Наш рецепт турецкого пилава готов. В горячем виде турецкий пилав подаем к столу. Каждая рисинка рассыпается, а с жареной вермишелью – это очень вкусно. Гарнир выглядит очень оригинально, а аромат просто волшебный.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы