Ингредиенты
Количество порций: - 4 +
130 гр. Молоко сгущенное с сахаром
1 шт. Желток яичный
80 гр. Масло сливочное Размягченное
280 гр. Крахмал кукурузный
Информация
о питании
На 100гр.
393.33
3.10
16.66
61.22
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Бразильское печенье на сгущенном молоке относится к домашней выпечке на скорую руку. На приготовление аккуратных изделий с манящим сливочным ароматом затрачивается минимум времени и сил. Благодаря эффектной сеточке тонких трещинок на поверхности в меру сладкое и хрупкое лакомство имеет очень привлекательный внешний вид. Давайте разберемся, как приготовить вкусный рецепт печенья в домашних условиях!
Пошаговый рецепт 
В любой удобной емкости при помощи ручного венчика соединяем желток и сгущенное молоко.
В полученную смесь вводим мягкое сливочное масло. Перемешиваем все составляющие до однородности.
Всыпаем крахмал.
Замешиваем эластичное, не липнущее к рукам тесто. Оно должно напоминать пластилин.
Полученное тесто делим на 22 части. Из каждого кусочка катаем гладкий шарик, который сразу переносим на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждую заготовку слегка прижимаем вилкой или любым подходящим по размеру предметом, например, маленьким стаканчиком с фигурным дном.
Выпекаем печенье в разогретой до 200˚C духовке в течение 15-20 минут.
Готовое бразильское печенье слегка охлаждаем и подаем к столу. Употребляем его с чаем, кофе, молоком или фруктовым соком.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы