Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
130 гр. Молоко сгущенное с сахаром
25 гр. Шоколад темный
20 гр. Масло сливочное Мягкое
15 гр. Какао-порошок
100 мл Сок апельсиновый
Цедра апельсиновая Половины апельсина
Информация
о питании
На 100гр.
256.66
5.07
12.66
31.77
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Бразильский шоколадный крем с апельсиновым соком – аппетитное лакомство с приятной маслянистой текстурой и нежными цитрусовыми нотками. Вкусный рецепт мусса в домашних условиях может стать отличной прослойкой для торта. Также подходящим наполнителем для трубочек, эклеров и тарталеток, в меру сладкой пастой для бутербродов. Или выступать в качестве интересного десерта к любому праздничному столу. Удачный тандем черного шоколада и сочного апельсина создают неповторимую гармонию вкусов и ароматов. А также помогают внести разнообразие в привычный рацион ежедневного питания. Как приготовить бразильский десерт, узнаем дальше!
Пошаговый рецепт 
В небольшом толстостенном сотейнике соединяем сгущенное молоко и апельсиновый сок. К полученной смеси добавляем кусочки шоколада и апельсиновую цедру.
Вводим мягкое сливочное масло и порошок какао.
Отправляем сотейник на плиту. Перемешиваем между собой все ингредиенты. Варим крем при постоянном помешивании в течение 20-25 минут. Как только шоколадная масса приобретет консистенцию густой сметаны, перекладываем ее в небольшую емкость и накрываем пищевой пленкой в контакт. Остывший крем отправляем на 5-6 часов в холодильник.
Готовый бразильский шоколадный крем подаем в виде самостоятельного десерта или используем в качестве аппетитной намазки на хлеб или печенье.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы