Категория: Холодные супы
Спасаться от жары в летний день можно не только леденящими напитками, но и полноценными блюдами – холодными супами. Такой обед утолит жажду, наполнит энергией и освежит ум. Именно с этими блюдами мы познакомимся подробнее на страницах Ipepper. Здесь подобраны рецепты холодных супов с фото, каждый из которых по праву может считаться лучшим. Наши идеи добавят чуть больше креатива в фруктово-овощное меню. Ведь мы собрали пошаговые рецепты холодных супов из самых разных ингредиентов. Оставайтесь изучать гастрономический мир вместе с нами!
Холодный борщ с колбасой – это прекрасная альтернатива горячему супу, более диетическая и легкая. Вы не хотите тратить много времени, или его попросту нет? – Сварите свеклу и яйца, пор...
В жаркий день вас выручит освежающая и питательная окрошка на сыворотке с колбасой. Окрошка получается нежирной, вкусной и ароматной. Гот...
В жаркую погоду хочется чего-то прохладного, не слишком калорийного и освежающего. В этом случае окрошка на холодном квасе станет отличным решением для семейного обеда. Квас можно использовать покупной или заранее приготовить его из ржаного хлеба или специа...
Вот уже и лето полностью вступило в свои права, охватило всех знойной изнуряющей жарой, которая не располагает к обильным трапезам и застольям. Поэтому горячие и сытные супы-борщи отходят на второй план, уступая место легким, освежающим холодникам, свекольн...
Черешня – одна из первых летних ягод. Как правило, из нее делают варенье, джем и напитки, ягоды используют в качестве начинки для вареников, блинов и разнообразной выпечки. Сегодня мы приготовим из этих ягод оригинальное и вкусное блюдо – холодный черешневы...
Лето – идеальное время для холодных освежающих супов. Окрошка по этому рецепту состоит только из овощей и зелени, поэтому подойдет для вегетарианцев и постящихся. Заправить окрошку можно не только кефиром или минеральной водой, а и квасом или сывороткой. До...
