Количество порций: - 3 +
3 шт. Булочки для хот-догов
3 шт. Сосиска
2 шт. Огурец Небольшой
1 шт. Помидор Средний
0.5 шт. Лук красный
6 листов Салат листовой
Майонез По вкусу
Кетчуп По вкусу
Горчица По вкусу
Масло подсолнечное Для жарки
223.22
4.83
15.25
17.64
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Сегодня мы приготовим любимое блюдо взрослых и детей – это сочнейшие летние хот-доги со свежими овощами. Самое главное в этом рецепте, это найти мягкие свежие булочки, качественные сосиски и свежие овощи. Такое сочетание мы считаем очень удачным, тем более в летнюю пору, когда в магазинах можно найти хрустящие огурчики и спелые помидоры. Чуть острый красный лук и горчица придают приятную пикантность, и хочется сделать новый укус! Этот фастфуд будет хорош на любом дне рождении или семейном застолье. Сочетайте его с холодным лимонадом или соком – это блюдо станет любимым в вашей семье!
Первым делом необходимо пожарить сосиски. Добавьте подсолнечное масло на сковороду, разогрейте и выложите сосиски. У нас замороженные, поэтому мы готовим их около 15 минут. Обычные сосиски жарьте до приятной золотистой корочки. Не забывайте периодически переворачивать их.
После того, как сосиски будут готовы, выкладывайте их на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Подготовим овощи. Хрустящие огурчики небольшого размера нарежьте на маленькие кубики.
Следом также измельчите спелый помидор. Обратите внимание на сочность овоща – он не должен быть слишком мягким, иначе из него выйдет много сока. Если другого томата нет – просто слейте лишнюю жидкость перед тем, как добавлять его в блюдо.
Нарежьте мелким кубиком половину красного лука.
Все овощи нарезаны, можно собирать летний хот-дог. В булочку поместите два салатных листа, предварительно промыв и обсушив их.
Следом аккуратно кладем жареную сосиску.
Сверху посыпаем нарезанным огурцом. Слишком много не кладите, иначе он будет сыпаться во время еды.
На огурчики выкладываем измельченные помидоры и лук.
Чтобы на хот-догах получился красивый узор, лучше перелить соусы в специальные бутылки с носиком. Первым слой у нас – это майонез.
Далее кетчуп, если любите поострее – возьмите острый, и горчица.
Наши летние хот-доги готовы! Подавайте их с прохладительными напитками и наслаждайтесь свежим вкусом.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото