Как покрасить яйца куркумой

Яркие разноцветные яйца на Пасху – это красивая традиция. Предлагаю вам один из способов. как покрасить яйца куркумой. Мы предлагаем добиться насыщенного цвета натуральным красителем. Для этого процесса вам не понадобится много времени. Перед началом процесса обязательно тщательно вымойте поверхность яиц – смойте грязь и заводские метки, воспользуйтесь для этого пищевой содой.

Ингредиенты

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:
Яйца – 5 шт.
Вода – 700 мл
Куркума – 40 г
Уксус 9% – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Шаг 1

Рассказываем, как покрасить яйца куркумой в домашних условиях просто. Сначала надо отмерить необходимое количество воды – она должна покрывать полностью яйца. В удобную небольшую кастрюльку или сотейник очень бережно выложите все яйца. И наливайте воду до тех пор, пока верхушки не спрячутся под уровнем жидкости. Также бережно после этого выловите яйца из воды. Теперь перед вами точно отмеренное количество воды.

Шаг 2

В отдельную чистую мисочку высыпьте порошок куркумы и залейте примерно 100 мл воды.

Шаг 3

Перемешайте куркуму и воду до получения однородной кашицы.

Шаг 4

Теперь выложите эту кашицу в отмеренную воду в кастрюльке и ложкой активно перемешайте так, чтобы все растворилось. Иначе неоднородность красящей смеси может оставить некрасивые следы на скорлупе в процессе окрашивания.

Шаг 5

Яйца очень, очень аккуратно, ни в коем случае не повреждая скорлупу, выложите в ярко-желтый раствор в кастрюльке. Поставьте посуду на средний огонь, дождитесь момента закипания жидкости и отмерьте 15 минут. После чего кастрюльку с окрашенными яйцами снимите с плиты.

Шаг 6

Их аккуратно промокните салфетками и позвольте им высохнуть. Готово! Теперь вы знаете, как правильно покрасить яйца куркумой – перед вами красивые желтые пасхальные украшения. Они выглядят в разы симпатичнее, чем крашенные какими-то искусственными красителями.