Категория: Вегетарианская кухня
Для кого-то вегетарианская кухня становится жизненным принципом. Для других она выступает в качестве элемента здоровья. При полном отказе от мяса в ассортименте вегетарианцев остается немалый список продуктов. И они служат хорошей основой качественного рациона. Кулинарная энциклопедия IPEPPER собрала сотни рецептов, среди которых вы найдете рецепты вегетарианской кухни с фото. Умело используя продукты, каждая хозяйка сможет приготовить не только полезный, но и что важно – вкусный обед. Желаете разнообразия? Тогда посмотрите наши рекомендации с пошаговыми рецептами вегетарианской кухни, которые мы с любовью подбирали для вашего здоровья!
Рецепты 
Хрустящие брускетты являются прекрасным вариантом антипа́сто, который не требует больших усилий в приготовлении. Итальянскую закуску можно легко собрать из тех продуктов, которые лежат у вас в холодильнике. Самый главный ингредиент – это ломоть свежего хлеб...
Легкий, некалорийный, полезный чесночный соус с зеленью готовится в считанные минуты. Такой соус можно подавать абсолютно к любому блюду. Спе...
Чатни — это пряный и ароматный соус из индийской кухни, который отлично дополняет множество блюд: от риса и сыра до мяса и овощей. Чатни из...
Кабачок – универсальный овощ, из которого готовят супы, гарниры, соусы, закуски и даже десерты. Самая популярная овощная заготовка из кабачка
Кабачковая икра на зиму — это не только вкусная, но и полезная закуска, которую легко приготовить и законсервировать. Заготавливать кабачковую икру в домашних условиях на зиму лучше всего в начале осени. Как раз поспевает новый урожай
Вкусный соус сацебели на зиму отлично дополнит мясные блюда, гарнир, сделает меню насыщеннее и разнообразнее. Процесс приготовления довольно-таки прост. Основу закуски составляют томаты, изюминкой соуса является фиолетовый
Помидоры в собственном соку на зиму – отличная заготовка. Которую зимой можно подавать не просто как самостоятельную закуску к горячему...
Жгучая аджика на зиму из помидоров без варки – это острый овощной соус, который даже без стерилизации и кипячения может храниться длительно...
Хренодер с чесноком на зиму – пикантная закуска из томатов с хреном и чесноком. Как правило, хренодерку подают к пельменям и холодцу. Такой...
Пампушки с чесноком — это традиционное украинское блюдо. Которое чаще всего подается к супам, особенно к борщу. Эти мягкие и пышные булочки...
Изысканная закуска канапе с моцареллой и черри займет у вас буквально считанные минуты на приготовление. Эти канапе очень нарядно с...
Чтобы приготовить смузи из киви и яблока, берите в работу крупное кисло-сладкое, сочное яблоко. Количество киви тоже выбирайте по вкусу. Хотит...
Приготовьте этот пикантный, очень интересный на вкус чесночный соус на сковороде и очень простой. Его очень здорово подать к рыбе...
Снеки, как все мы уже знаем, — «лёгкая закуска» или «перекус». Сюда могут входить как отдельные продукты, так и многосоставные блюда, способные поддержать силы и утолить голод между основными приёмами пищи. Многие недооценивают эту часть рациона, считая мал...
Соус цацики – традиционное греческое блюдо. История рецепта которого зародилась еще во времена Османской империи. Когда уже люди поняли, что получается вкусная смесь из соединения протертых огурцов, специй и загустевшего козьего или овечьего молока. Сейчас ...
Не секрет, что домашний томатный сок из томатной пасты гораздо вкуснее магазинного. Лучше всего готовить его из спелых сочных помид...
Этот домашний торт Муравейник классический, наверное, самый простой в приготовлении. Но при этом он самый вкусный. Такой десерт подвластен даже самому неопытному кулинару. Для крема вам понадобится хорошо размягченное
Этот пряный, тонизирующий, горячий напиток однозначно придется по вкусу любителям чайных экспериментов. Пряный чай, приготовленный по указанному ниже рецепту, обладает ярким, немного даже резким вкусом. Заварите его в прохладную, дождливую погоду – он отлич...
