Категория: Вегетарианская кухня

Лютеница – овощная закуска-соус на зиму, основу которой составляет болгарский перец. Это блюдо родом из Болгарии и в переводе с б...

Кабачковая икра на зиму — это не только вкусная, но и полезная закуска, которую легко приготовить и законсервировать. Заготавливать кабачковую икру в домашних условиях на зиму лучше всего в начале осени. Как раз поспевает новый урожай

Вкусный соус сацебели на зиму отлично дополнит мясные блюда, гарнир, сделает меню насыщеннее и разнообразнее. Процесс приготовления довольно-таки прост. Основу закуски составляют томаты, изюминкой соуса является фиолетовый

Помидоры в собственном соку на зиму – отличная заготовка. Которую зимой можно подавать не просто как самостоятельную закуску к горячему...

Жгучая аджика на зиму из помидоров без варки – это острый овощной соус, который даже без стерилизации и кипячения может храниться длительно...

Хренодер с чесноком на зиму – пикантная закуска из томатов с хреном и чесноком. Как правило, хренодерку подают к пельменям и холодцу. Такой...

Пампушки с чесноком — это традиционное украинское блюдо. Которое чаще всего подается к супам, особенно к борщу. Эти мягкие и пышные булочки...

Изысканная закуска канапе с моцареллой и черри займет у вас буквально считанные минуты на приготовление. Эти канапе очень нарядно с...

Чтобы приготовить смузи из киви и яблока, берите в работу крупное кисло-сладкое, сочное яблоко. Количество киви тоже выбирайте по вкусу. Хотит...

Приготовьте этот пикантный, очень интересный на вкус чесночный соус на сковороде и очень простой. Его очень здорово подать к рыбе...

Снеки, как все мы уже знаем, — «лёгкая закуска» или «перекус». Сюда могут входить как отдельные продукты, так и многосоставные блюда, способные поддержать силы и утолить голод между основными приёмами пищи. Многие недооценивают эту часть рациона, считая мал...

Соус цацики – традиционное греческое блюдо. История рецепта которого зародилась еще во времена Османской империи. Когда уже люди поняли, что получается вкусная смесь из соединения протертых огурцов, специй и загустевшего козьего или овечьего молока. Сейчас ...

Не секрет, что домашний томатный сок из томатной пасты гораздо вкуснее магазинного. Лучше всего готовить его из спелых сочных помид...

Лембас – хлеб эльфов, странников и путешественников из книги Дж. Р. Р. Толкина "Властелин колец". Он питательный и вкусный, долго не портится и не черствеет. По вкусу это нечто среднее между пшеничными хлебцами и имбирным печеньем. Из книги нам известно, чт...

Этот домашний торт Муравейник классический, наверное, самый простой в приготовлении. Но при этом он самый вкусный. Такой десерт подвластен даже самому неопытному кулинару. Для крема вам понадобится хорошо размягченное

Этот пряный, тонизирующий, горячий напиток однозначно придется по вкусу любителям чайных экспериментов. Пряный чай, приготовленный по указанному ниже рецепту, обладает ярким, немного даже резким вкусом. Заварите его в прохладную, дождливую погоду – он отлич...

Такой рецепт будет очень полезен для хозяюшек, которые готовят блюда в пост. Также очень подойдет людям, которым, по каким-то причинам, нельзя употреблять в пищу яйца. В любом случае, этот постный майонез в домашних условиях, на наш взгляд, более полезен, ч...

Такие конфеты Баунти, скорее всего, вам понравятся намного больше покупных. Ведь все ингредиенты, которые вы будете использовать, наилучшего качества и отличного вкуса. Вы можете самостоятельно об этом позаботиться. В составе ингредиентов указана

Традиционное шведское печенье (Дрёммар), название которого, буквально, звучит как «сахарная мечта», оправдывает его. Оно такое сливочное, сладкое, хрустящее и воздушное, просто тает во рту. Секрет этой выпечки, вернее ее идеального хруста и «таяния во рту»,...

Вообще родиной соуса песто считается Италия, где его основой является базилик. Но существует не менее интересный австрийский рецепт этого соуса. Его готовят в Австрии из