Торт Муравейник классический

Чтобы приготовить Муравейник торт классический в домашних условиях, нужно приготовить сначала тесто. В небольшой кастрюле растопите на маленьком огне 200 грамм сливочного масла.

В отдельной миске просейте муку, положите разрыхлитель и соль. Соедините сухие ингредиенты.

В отдельной посуде соедините растопленное масло и сахар, перемешайте.

Введите сметану, перемешайте.

К сухой мучной смеси залейте жидкую смесь.

Замесите эластичное тесто и поделите его на 4 части. Каждую часть оберните в пищевую пленку, отправьте на 20 минут в морозильную камеру.

Приготовьте крем. В миску выложите 180 г мягкого масла.

Миксером взбивайте примерно 1 минуту.

Частями добавляйте к взбитому маслу вареную сгущенку и при этом продолжайте все взбивать миксером.

В итоге у вас должен получиться однородный крем для рецепта торта Муравейник классический.

Подмороженное тесто измельчите на крупной терке.

Выложите слоем натертое тесто на противень, заранее застеленный пергаментом. Отправьте выпекаться в уже разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Песочное печенье выложите в миску и руками измельчите его более мелко.

Добавьте крем к измельченному печенью и все перемешайте. На плоскую тарелку выложите эту массу, формируя конусообразную горку, отправьте в холод примерно на 4 часа.

Наш торт Муравейник классический пошаговый с фото готов! Подавайте сладость к столу, чуть присыпав сверху чем-нибудь темным. Например, маком, тертым шоколадом или семенами чиа, имитируя муравьев.
Приятного аппетита!