Международная кухня
Йогуртовый торт с абрикосами и черникой

Йогуртовый торт с абрикосами и черникой

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - +

Информация
о питании

Каллорийность

151,78

Белки

6,15

Жиры

3,88

Углеводы

23,81

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Невероятно нежный торт из минимума продуктов, которые делают данный десерт нежным, легким, невесомым и очень аппетитным. Супер-молочный торт, созданный на основе сгущенного молока и густого йогурта – отличный вариант для летнего чаепития. Большое количество свежих плодов придают ему необходимую кислинку и яркий, красочный вид.
Плоды для данного десерта можно выбирать в зависимости от сезона. Для него отлично подойдут кусочки слив, персиков, абрикосов, а также ягоды малинный, ежевики или клубники.Благодаря тому, что в состав данного сладкого блюда входит сгущенное молоко, нет необходимости добавлять в заготовку для торта другой подсластитель. Желатин в данном рецепте при необходимости можете заменить агар-агаром. В этом случае регулируйте его количество, опираясь на рекомендации, указанные на упаковке товара. Такой торт-десерт желательно создавать заранее, за 5-8 часов до подачи на банкет. Поэтому постарайтесь запастись всеми компонентами и начинать его изготовление вечером, чтобы на следующий день угостить своих друзей невероятным йогуртовым десертом.

Описание рецепта Йогуртовый торт с абрикосами и черникой

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 1

Песочное или галетное печенье измельчаем на небольшие сегменты.

2
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 2

Выкладываем густой йогурт в стеклянную миску. Используем качественный молочный продукт любой жирности.

3
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 3

Добавляем сгущенное молоко.

4
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 4

Смешиваем все составляющие, добиваясь их однородности.

5
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 5

Заливаем чашу с желирующим продуктом крутым кипятком (100 мл).

6
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 6

После того, как желатин немного остынет, добавляем его в чашу с йогуртом, тщательно перемешиваем продукты.

7
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 7

Выливаем 1/3 часть йогуртовой массы в форму.

8
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 8

Добавляем измельченные кусочки печенья, заливаем молочной массой.

9
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 9

Насыпаем плоды черники, стараясь распределить их по всему периметру формы.

10
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 10

Залив ягоды слоем желе, выкладываем на него кусочки абрикосов. Отправляем йогуртовый торт с абрикосами и черникой в холодильник, ждем 5-6 часов. Готовый желейный десерт нарезаем порциями, подаем в любое время.

11
Готово
Рецепт Йогуртовый торт с абрикосами и черникой. Шаг 11

Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях