Международная кухня
Творожное печенье Звездочки

Творожное печенье Звездочки

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 12 +

Информация
о питании

Каллорийность

363,37

Белки

7,22

Жиры

15,56

Углеводы

48,76

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

У кого есть дети, тот точно знает, как трудно бывает уговорить их покушать творог. Самая удачная идея тут — приготовить из творога десерт. Творожное печенье в виде звездочек понравится всем деткам без исключения, и даже взрослые будут не против, съесть несколько штук.

Описание рецепта Творожное печенье Звездочки

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 1

В подходящую миску, где будет замешиваться тесто, пропускаем через мелкое решето мясорубки деревенский творог.

2
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 2

Поверх творога сквозь терку натираем сливочный маргарин.

3
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 3

Высыпаем в миску белый и ванильный сахар.

4
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 4

Просеиваем пшеничную муку и пекарский порошок (разрыхлитель).

5
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 5

Замешиваем эластичное не прилипающее к ладоням тесто. Формируем с теста шар, заворачиваем его в пищевой полиэтилен и отправляем в морозилку минут на 30 охлаждаться.

6
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 6

Спустя полчаса достаем тесто из морозилки, немного разминаем его и раскатываем в пласт высотой около 3 миллиметра. С помощью формочек вырезаем из теста печенье в виде звездочек.

7
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 7

Перекладываем заготовки на большой противень, предварительно застланный пергаментом.

8
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 8

Выпекаем печенье «Звездочки» до нежно-золотистого цвета в духовом шкафу приблизительно 30 минут при температуре 180 градусов.

9
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 9

Тем временем рубим на кусочки черный шоколад, соединяем его с коровьим молоком и ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, ждем, когда шоколад полностью распустится, после чего переливаем его в кондитерский мешок. Еще теплым шоколадом прямо на противне поливаем готовое печенье.

10
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 10

Следом присыпаем печенье кунжутными семенами.

11
Готово
Рецепт Творожное печенье Звездочки. Шаг 11

Готовому творожному печенью даем время полностью остыть, после чего перекладываем его на блюдо, завариваем чай и приглашаем всех к столу. Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях