Международная кухня
Ароматный молочный хлеб в мультиварке

Ароматный молочный хлеб в мультиварке

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 5 +

Информация
о питании

Каллорийность

74.68

Белки

3,42

Жиры

3,71

Углеводы

7,04

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Этот невероятно воздушный, с нежной и пышной структурой хлеб создан с помощью нашей помощницы-мультиварки. Благодаря тому, что в состав данной выпечки входит горчичный порошок и прованский травы, она получается очень ароматной. Такой хлеб можно подавать с салатами, ветчиной, щедрым куском сливочного масла или колбасного сыра, а также с различной зеленью. Его можно есть с красным борщом или щами, или (отломав хрустящий ломоть) запивать свежим молоком.
Данный рецепт подходит и для духовки, но самая хрустящая корочка и нежная структура получается именно в мультиварке. Единственный нюанс – чтобы хлеб хорошо запекся, за 10-15 минут до конца изготовления его необходимо аккуратно перевернуть на другую сторону.
Специи для данной выпечки вы можете использовать по своему усмотрению: заменить прованские травы сушеным базиликом или измельченной свежей зеленью, а также добавить кусочки молодого чеснока или паприку.

Описание рецепта Ароматный молочный хлеб в мультиварке

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 1

В глубокую миску наливаем теплый молочный продукт, добавляем подсластитель и дрожжи. Кулинарным венчиком смешиваем составляющие, ждем 12-15 минут.

2
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 2

Наливаем к дрожжевой заготовке растительный жир.

3
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 3

Добавляем соль и просеянную муку.

4
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 4

На следующем этапе вводим необходимое количество горчичного порошка.

5
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 5

Добавляем сухие специи или другие пряности по своему вкусу.

6
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 6

Смешиваем все компоненты, отбиваем несколько раз заготовку для хлеба руками, укладываем ее в миску, ждем 23-35 минут.

7
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 7

На следующем этапе выкладываем мучную массу в форму мультиварки, предварительно обработав ее маслом, включаем ее на режим «йогурт», ждем 35-49 минут. Переключаем чудо-печь на режим «выпечка». Готовим 55-65 минут (в зависимости от мощности мультиварки). Переворачиваем готовый хлеб в чаше, ждем еще 15-20 минут.

8
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 8

Готовый молочный хлеб употребляем горячим или холодным. Наслаждаемся домашней выпечкой, созданной в мультиварке в любое время.

9
Готово
Рецепт Ароматный молочный хлеб в мультиварке. Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео-рецепт

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях