Категория: Основная кухня

Курица, тушеная в белом сливочном соусе знакома нам под названием «Фрикасе». Простейшее блюдо фрикасе из курицы передает вкус птицы по-новому. Особенный соус и правильная нарезка помогают сохранить нежность куриного филе, а овощи и грибы подчеркивают его вк...

Тавук канат – настоящее гастрономическое удовольствие в виде шашлыка из курицы в духовке (Tavuk kanat). Для его приготовления используется маринад с характерными для

Приготовьте к празднику краффины с апельсиновым соком, изюмом и орехами с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Они станут достойным украшением вашего стола. В меру сладкий, с цитрусовой ноткой десерт сочетает в себе три варианта известной

Грузинская выпечка славится знаменитыми лепешками, главный ингредиент которых – сыр. В классическом рецепте хачапури используются настоящие...

Пиката из курицы – популярное в Италии и очень вкусное блюдо! Берите простой и оригинальный рецепт на заметку. Что такое «пиката»? Это обжаренные кусочки мяса в панировке, томленные в пряном соусе. Что для этого вам понадобится? Блюдо можно приготовить как ...

Приготовить яичный рулет японский Тамаго-яки с морковью и зеленым луком в домашних условиях несложно. Если соблюдать особую технологию выпекания и сворачивания тонкого омлета в плотную трубочку. Применяя навыки японского поварского искусства можно предлагат...

Приготовьте праздничные мини-краффины с корицей и шоколадной глазурью к Пасхе. Ваша семья будет в восторге от этого необычного лакомства. Нежная выпечка с манящим ароматом сливочного масла и

Мексиканский соус моле с курицей и тыквой – аппетитное яркое блюдо. Ему удается сочетать в себе острый, пряный и сладкий вкус. При первом знакомстве с этим многокомпонентным рагу невозможно определить наличие

Закрытая итальянская пицца Кальцоне – аппетитный пирог в форме небольшого полумесяца с питательной сочной начинкой. Традиционная италь...

Греческий салат с брынзой Хориятики станет не только украшением вашего стола, но и прекрасно дополнит обеденное меню. Греческое блюдо очень просто и легко готовится. За несколько минут получится питательное и очень вкусное угощение для вас, ваших близких и ...

Бразильские конфеты Кокосовый поцелуй – нежнейшее лакомство, без которого не обходится ни один праздник в Бразилии. Для одной свадьбы или большой вечеринки их заказывают минимум 100 штук. Очаровательное угощение из малого количества ингредиентов легко и п...

Аппетитное густое мексиканское рагу с куриным фаршем, тыквой и фасолью является легкой версией острого блюда Чили кон карне. В отличие от оригинала в предложенном рецепте

Кто из нас не любит тоненькие блинчики в семейном кругу с чашечкой чая? Вариаций приготовления и ингредиентов для этого блюда ...

Паштет из молок лососевых рыб– нежное и сытное блюдо на праздник и на каждый день. Аппетитная закуска быстро и...

Мексиканские блинчики с кукурузой, горошком и болгарским перцем косвенно относятся к мексиканской кухне, поскольку в основе аналогичных ...

Суп из говядины с добавлением риса, грецких орехов и кислых соусов пришел в мир кулинарии из древней Грузии. Речь идет о супе «Харчо», ко...

Куриная печень по-мексикански с овощами и специями, входящими в состав практически каждой мексиканской смеси. Ее можно смело назвать легким пикантным блюдом с набором питательных веществ, полезных для здоровья человека. Каждый ингредиент яркой многокомпонен...

Картофель по-деревенски с чесночным соусом – аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Его подают самостоятельно или используют в качест...

Если вы еще ни разу не пробовали и не готовили турецкий пилав, то многое потеряли. Такой вкусный и ароматный гарнир – прекрасное решение для обеда или ужина. Многие хозяйки везут такой рецепт из Турции, так как именно там впервые отведали такое блюдо. Впроч...

Аппетитная бразильская кухня славится простотой и легкостью приготовления. Среди разнообразных традиционных блюд этой страны достойное место занимает заливной пирог с