Категория: Основная кухня
Основная кухня собрала в себя идеи универсальных блюд на каждый день. Нестареющая классика объединилась в этом разделе нашего кулинарного портала IPEPPER. Любое из этих кушаний станет достойным украшением праздничного стола. А легкость в их приготовлении позволяет навсегда поселить эти рецепты в вашей кулинарной копилке. Здесь вы найдете рецепты основной кухни с фото, которые помогут освоиться в кулинарном мастерстве. Мы приготовили для вас пошаговые рецепты основной кухни, состоящей из первых и вторых блюд, салатов, закусок и выпечки. Мы даем идею и вдохновение, а вам лишь остается воплотить их в жизнь!
Рецепты 
Салат Оливье с красной рыбой – это один из вариантов классического рецепта. Классику любит каждый, но и новинка вам точно понравится....
Приготовьте мраморные шоколадные пряники, и они покорят вас своим вкусом и красотой. Их нежная корочка с хаотичными трещинками прячет под собой мягкую серединку с приятным ароматом
Ньокки из картофеля – вкусное и простое в приготовлении блюдо, способное внести разнообразие в повседневное меню. Это итальянское изобрет...
Суп-лапша Токмач – кулинарная гордость татарского народа, любимая за вкус, наваристость и простоту. Этот суп имеет небольшую особенность. О...
Чиабатта без замеса теста – национальный итальянский хлеб. Это ароматное дрожжевое изделие с хрустящей корочкой и пористой серединкой. Го...
Приготовьте яйца, фаршированные красной рыбой и креветками. И у вас появится аппетитная закуска к любому праздничному столу! Изобрели это интересное блюдо много столетий назад в Андалусии, на территории современной
Заварной крем на молоке с добавлением яиц очень просто приготовить. Рецепт предлагаю без сливочного масла, но он ничуть не хуже классического варианта. На вкус это никак не повлияет. Такой заварной крем на молоке с яйцами можно использовать для смазывания
Испанские фрикадельки Альбондигас с томатным соусом – популярная закуска, которую подают во всех местных барах. Готовить вкусные мясные шарики можно из любого фарша. В качестве основы для соуса используются свежие или консервированные помидоры. Пикантную жг...
Турецкие лепешки Лахмаджун или турецкая пицца состоит из тонкой хлебной лепешки и острого мясного фарша. По местным традициям в качестве главного компонента начинки используется только баранина. В московских ресторанах в блюдо кладут говядину и говяжий жир....
Фаршированный перец с рисом и фаршем легко приготовить в домашних условиях. При наличии всех необходимых ингредиентов, считайте, ч...
Эта вкусная овсяная каша с карамелизированными яблоками по необычному рецепту станет прекрасным началом вашего дня. Особенность блюда заклю...
Турецкий белый куриный суп (Tavuk suyu corbas) готовится по национальному рецепту. С первой ложки он покоряет своей кремовой консистенцией и нежным молочным вкусом. Особое внимание стоит уделить специальной пряной заправке. Она придает сытному блюду особый ...
Банановый хлеб с изюмом считается традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют кексом или пирогом, поскольку главным ингре...
В прохладные вечера обед должен быть по-настоящему сытным, чтобы проникнуться особой атмосферой. Хорошо согревает и восполняет энергию после трудового дня горячее блюдо – азу из говядины, рецепт которого мы разберем вместе.
Приготовьте на ужин итальянскую пасту Карбонара с копченой грудинкой, и она станет любимым блюдом в вашей семье. Ее главное преимущество ...
Приготовьте к семейному завтраку омлет с творожным сыром и зеленью в лаваше. Он удивит вас своим аппетитным внешним видом и приятным сливочн...
Приготовьте изысканный турецкий десерт Магнолия, и вы получите легкий и красивый пудинг из молочного крема, измельченного печенья и тонких кусочков киви. Простое и быстрое в приготовлении блюдо покоряет своим нежным вкусом и привлекательной презентацией. П...
Баклажаны Кучерикас по-гречески – фаршированные «лодочки» из баклажанов по-гречески, которые часто встречаются на праздничных столах в виде горячей
Традиционное сочетание кукурузной крупы и грибов очень популярно в Северной Италии. Простую, но очень аппетитную поленту с грибами готовят не только к семейному обеду или ужину. Но и подают в дорогих ресторанах. Кремовую структуру поленте придает
