Количество порций: - 1 +
80 гр. Помидор
50 гр. Хамон
70 гр. Моцарелла
40 гр. Красный лук
1 ст.л. Соевый соус
1 ст.л. Оливковое масло
0.5 ст.л. Лимонный сок
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Рукола По вкусу
154.55
12.05
11.32
3.46
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Салат с хамоном и рукколой имеет ряд положительных свойств. Готовится такое блюдо быстро и просто. Варить ничего не надо, что значительно ускоряет весь процесс приготовления. Салат имеет насыщенный вкус и аромат, а все из-за рукколы и пикантного хамона. Такое мясо имеет ярко выраженный пряный запах. Если вы пробовали хоть раз хамон, то знаете, о чем идет речь. Чтобы салат получился полноценным, добавьте в него сочные помидоры, красный сладкий лук и нежный сыр моцареллу. Сочетание всех ингредиентов просто замечательное. А для заправки возьмите оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Салат готовится за считанные минуты, и можно его сразу подавать к столу. Блюдо не только полезное и витаминное, но и очень аппетитное!
Красный лук нарежьте мелкими полукольцами. Такой лук слегка острый и имеет приятный аромат. Для салата подходит идеально.
Моцареллу нарежьте средними кубиками. Сыр очень мягкий, поэтому не сильно давите ножом.
Помидоры нарежьте средними дольками. Помидоры здесь подходят любые – могут быть обычные, черри или коктейльные. Главное, чтобы овощи были сочными, вкусными и сладковатыми.
Хамон разделите руками на средние полоски – так удобнее будет есть. Хамон сам по себе соленый и с солью не переборщите.
Перемешайте все овощи с хамоном и моцареллой, добавьте вымытую и высушенную рукколу. Салат сбрызните лимонным соком, полейте оливковым маслом и соевым соусом. По вкусу посолите и поперчите. Салат перемешайте и готово. Блюдо сразу подавайте к столу, салату не нужно настаиваться.
Салат с хамоном и рукколой можно приготовить в любое время года и подать к столу абсолютно без повода. Вам будет обеспечен вкусный и полезный обед или ужин. Блюдо очень легкое, воздушное, но в то же время питательное.
Приятного аппетита!
Отзывы