Русская кухня
Мраморные шоколадные пряники

Мраморные шоколадные пряники

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 2 +

Информация
о питании

Каллорийность

353.97

Белки

9.88

Жиры

11.57

Углеводы

51.25

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Приготовьте мраморные шоколадные пряники, и они покорят вас своим вкусом и красотой. Их нежная корочка с хаотичными трещинками прячет под собой мягкую серединку с приятным ароматом какао и коньяка. Простое тесто для этих потрясающих мраморных пряников готовится за несколько минут. Кроме того, оно не требует каких-либо физических усилий. Главное, после замеса, поместить его в холодное место и дать немного отдохнуть. Давайте приготовим простой и вкусный рецепт шоколадных пряников прямо сейчас!

Описание рецепта Мраморные шоколадные пряники

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Мраморные шоколадные пряники. Шаг 1

Чтобы приготовить шоколадные пряники в домашних условиях, необходимо в подходящей по размеру емкости смешать масло, яйцо, коньяк, сахар, ванилин и порошок какао.

2
Готово
Рецепт Мраморные шоколадные пряники. Шаг 2

Всыпаем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем ложкой и получаем однородную массу, напоминающую шоколадный крем. Консистенция смеси должна быть значительно гуще теста для оладий.

3
Готово
Рецепт Мраморные шоколадные пряники. Шаг 3

Полученное тесто накрываем пленкой. Отправляем его на два часа в холодильник или на 30 минут в морозильную камеру. Пока тесто отдыхает, застилаем противень пергаментной бумагой.

4
Готово
Рецепт Мраморные шоколадные пряники. Шаг 4

Перед тем, как формировать шоколадные пряники дома, разогреваем духовку до 200˚C. Из охлажденного теста лепим будущие пряники. Чайной ложкой отделяем кусочек теста весом около 20 гр. Помещаем его в сахарную пудру и хорошо обваливаем со всех сторон. Очень аккуратно скатываем шарик и еще раз обваливаем его в сахарной пудре. Переносим заготовку на противень. Аналогичным образом поступаем с остальным тестом. Сформированные шарики помещаем на достаточном расстоянии друг от друга. Сначала они будут иметь не совсем правильную форму. Это нормально, поскольку тесто слишком мягкое. Во время выпечки все изделия равномерно растекутся, станут круглыми и увеличатся в размерах. Если после формовки останется немного сахарной пудры, обваливаем шарики еще раз и возвращаем их на противень.

5
Готово
Рецепт Мраморные шоколадные пряники. Шаг 5

Отправляем противень в разогретую духовку. Выпекаем изделия на третьем уровне 10-12 минут.

6
Готово
Рецепт Мраморные шоколадные пряники. Шаг 6

Наш рецепт с фото шоколадных пряников готов! Подаем десерт к сладкому столу с холодным или горячим напитком.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях