Международная кухня
Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 2 +

1 шт. Яблоко Кисло-сладкое

40 гр. Сахар

2 дольки Лимон

Соль По вкусу

Информация
о питании

Каллорийность

185.31

Белки

2.13

Жиры

9.37

Углеводы

23.74

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Эта вкусная овсяная каша с карамелизированными яблоками по необычному рецепту станет прекрасным началом вашего дня. Особенность блюда заключается в своеобразной технологии варки. Хлопья сначала готовят на воде, а потом уже к ним добавляют молочные продукты. Нежную кашу со сливочным вкусом прекрасно дополняют ароматные яблочные кусочки, обжаренные с сахаром и корицей. Давайте приготовим овсяную кашу с яблоком в домашних условиях!

Описание рецепта Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 1

Наша овсяная каша с яблоком на воде. Чтобы правильно сварить овсянку, хлопья всыпаем в небольшой сотейник, промываем и заливаем чистой холодной водой. Жидкость должна лишь слегка покрывать измельченные хлопья.

2
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 2

Включаем плиту и доводим содержимое сотейника до кипения. Убавляем огонь до минимума и томим овсяные хлопья до тех пор, пока они не впитают всю жидкость. Следующий этап приготовления рецепта овсяной каши с яблоком самый важный. Ее нужно посолить. Секрет вкусного блюда заключается в правильном балансе соли и сахара. В первую очередь нужно добавить соль. Ее присутствие должно четко ощущаться во вкусе.

3
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 3

Затем добавляем сливки и по одной столовой ложке сливочного масла и сахара. Все хорошо перемешиваем. Продолжаем разваривать хлопья, доливая по необходимости чистую воду. Общее время приготовления каши из цельных хлопьев составляет 20 минут. Более мелкое сырье варится быстрее.

4
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 4

Пока готовится каша, карамелизируем яблоко. Очищаем его от кожуры, освобождаем от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками.

5
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 5

В сковороде на медленном огне разогреваем вторую половину сливочного масла. Добавляем кусочки яблок. Обжариваем их до полуготовности так, чтобы они сохранили свою форму. Степень нагрева плиты должна быть ниже средней.

6
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 6

Готовим овсяную кашу с яблоком и корицей, но пряность добавлять необязательно. Как только яблочные кусочки станут слегка мягкими, поливаем их лимонным соком, посыпаем корицей и оставшимся сахаром.

7
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 7

Аккуратно перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

8
Готово
Рецепт Овсяная каша с карамелизированными яблоками. Шаг 8

Необычный рецепт овсяной каши на воде с яблоком готов! Для подачи готовое блюдо выкладываем в подходящую по размеру емкость. Сверху размещаем кусочки карамелизированных яблок. При желании украшаем блюдо любыми ягодами.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях