Французская кухня
Паштет из молок лососевых рыб

Паштет из молок лососевых рыб

Ингредиенты картинка

Ингредиенты

Ингредиенты картинка 2

Количество порций: - 8 +

50 гр. Творожный сыр Обычный или с подходящими по вкусу добавками

2 шт. Куриное яйцо Отварное

1 зуб. Чеснок

15 гр. Укроп

Паприка По вкусу

Соль По вкусу

Информация
о питании

Каллорийность

158

Белки

18.12

Жиры

43.53

Углеводы

5.12

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки

Добавить в закладки

Описание

Паштет из молоки лососевых рыб– нежное и сытное блюдо на праздник и на каждый день. Аппетитная закуска быстро и просто готовится, красиво смотрится на столе, имеет высокую питательную ценность и низкую калорийность в сравнении с печенью или икрой. Пикантный паштет из молок можно предлагать тем, кто отказывается употреблять рыбные внутренности в чистом виде. Присутствие сливочного масла, творожного сыра, овощей и специй полностью скрывает в соблазнительном деликатесе наличие необычного, но очень полезного морепродукта. Готовим вкусный и простой рецепт паштета из молок в домашних условиях!

Описание рецепта Паштет из молок лососевых рыб

Пошаговый рецепт Пошаговый рецепт

1
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 1

В сковороде разогреваем половину нормы сливочного масла. Припускаем до легкого золотистого цвета мелко порезанный лук и чеснок.

2
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 2

Выкладываем в сковороду молоки. Обжариваем их по 5-7 минут с каждой стороны.

3
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 3

В процессе приготовления посыпаем молоки солью, черным перцем и порошком мускатного ореха.

4
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 4

Готовые молоки и лук перекладываем в глубокую емкость. Добавляем сливочное масло, творожный сыр и яйца. При помощи погружного блендера перебиваем все продукты в однородное пюре.

5
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 5

К полученной смеси добавляем молотую паприку и мелко порезанный укроп.

6
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 6

Еще раз все перемешиваем.

7
Готово
Рецепт Паштет из молок лососевых рыб. Шаг 7

Наш рецепт паштета из молок лососевых готов! Подаем его на цельнозерновых хлебцах или кружочках белого багета. Выкладываем закуску на основу при помощи кондитерского мешка, ножа или ложки. Дополняем блюдо икрой или кусочками красной рыбы.
Приятного аппетита!

Отзывы

Оставить отзыв

Popup image ×
картинка в комментариях