Подборка: Постные рецепты
Многие думают, что постные рецепты — это скучно и безвкусно. Но на деле всё иначе: стол может быть ярким, сытным и по-настоящему вкусным без мяса и животных жиров. Кулинарный портал IPEPPER собрал для вас лучшее из растительной кухни — от хрустящего витаминного салата с капустой и морковью. До нежного апельсинового пудинга, который тает во рту. Постная еда, рецепты которой кажутся сложными, на практике готовится быстро и из доступных продуктов. Убедитесь сами! Постные рецепты с фото пошагово помогут даже новичку приготовить блюдо без ошибок и лишних вопросов.
Рецепты 
Когда в сезон уборки урожая в садах изобилие яблок, многие хозяйки варят варенье в больших количествах и с разными добавками. Например, ябл...
Чатни — это пряный и ароматный соус из индийской кухни, который отлично дополняет множество блюд: от риса и сыра до мяса и овощей. Чатни из...
Кабачок – универсальный овощ, из которого готовят супы, гарниры, соусы, закуски и даже десерты. Самая популярная овощная заготовка из кабачка
Кабачковая икра на зиму — это не только вкусная, но и полезная закуска, которую легко приготовить и законсервировать. Заготавливать кабачковую икру в домашних условиях на зиму лучше всего в начале осени. Как раз поспевает новый урожай
Вкусный соус сацебели на зиму отлично дополнит мясные блюда, гарнир, сделает меню насыщеннее и разнообразнее. Процесс приготовления довольно-таки прост. Основу закуски составляют томаты, изюминкой соуса является фиолетовый
Помидоры в собственном соку на зиму – отличная заготовка. Которую зимой можно подавать не просто как самостоятельную закуску к горячему...
Жгучая аджика на зиму из помидоров без варки – это острый овощной соус, который даже без стерилизации и кипячения может храниться длительно...
Хренодер с чесноком на зиму – пикантная закуска из томатов с хреном и чесноком. Как правило, хренодерку подают к пельменям и холодцу. Такой...
Пампушки с чесноком — это традиционное украинское блюдо. Которое чаще всего подается к супам, особенно к борщу. Эти мягкие и пышные булочки...
Не секрет, что домашний томатный сок из томатной пасты гораздо вкуснее магазинного. Лучше всего готовить его из спелых сочных помид...
Этот пряный, тонизирующий, горячий напиток однозначно придется по вкусу любителям чайных экспериментов. Пряный чай, приготовленный по указанному ниже рецепту, обладает ярким, немного даже резким вкусом. Заварите его в прохладную, дождливую погоду – он отлич...
Такой рецепт будет очень полезен для хозяюшек, которые готовят блюда в пост. Также очень подойдет людям, которым, по каким-то причинам, нельзя употреблять в пищу яйца. В любом случае, этот постный майонез в домашних условиях, на наш взгляд, более полезен, ч...
Вообще родиной соуса песто считается Италия, где его основой является базилик. Но существует не менее интересный австрийский рецепт этого соуса. Его готовят в Австрии из
Базиликовый лимонад - очень интересный, необычный на вкус, хорошо охлаждающий в знойные летние дни напиток. История лимонада началась еще в средние века, когда придумали пить ледяную сладкую воду с добавлением лимона. Позже напиток постепенно стали усложнят...
Так называемый турецкий рис или булгур с тыквой популярен в странах Средиземноморья, Индии и Китае. Готовили булгур еще до нашей эры, в то вр...
Ароматные, хрустящие гренки в духовке из черного хлеба станут отличной закуской к пиву или дополнением к первому блюду, например, кур...
Любителям зелени восточный салат табуле совершенно точно придется по вкусу. В Сирии и Ливане его основу составляют мелко порубленная петрушка и булгур
Domatesli pilav или плов с помидорами – традиционный турецкий гарнир из риса с помидорами. Исторически плов в Османской империи украшал пра...
Сбитень с клюквой – традиционный русский напиток, история которого уходит корнями в глубокое прошлое. В его основе ягоды, пряности и мед. П...
