Рецепты

Чиабатта без замеса теста – национальный итальянский хлеб. Это ароматное дрожжевое изделие с хрустящей корочкой и пористой серединкой. Го...

Приготовьте яйца, фаршированные красной рыбой и креветками. И у вас появится аппетитная закуска к любому праздничному столу! Изобрели это интересное блюдо много столетий назад в Андалусии, на территории современной

Заварной крем на молоке с добавлением яиц очень просто приготовить. Рецепт предлагаю без сливочного масла, но он ничуть не хуже классического варианта. На вкус это никак не повлияет. Такой заварной крем на молоке с яйцами можно использовать для смазывания

Испанские фрикадельки Альбондигас с томатным соусом – популярная закуска, которую подают во всех местных барах. Готовить вкусные мясные шарики можно из любого фарша. В качестве основы для соуса используются свежие или консервированные помидоры. Пикантную жг...

Турецкие лепешки Лахмаджун или турецкая пицца состоит из тонкой хлебной лепешки и острого мясного фарша. По местным традициям в качестве главного компонента начинки используется только баранина. В московских ресторанах в блюдо кладут говядину и говяжий жир....

Фаршированный перец с рисом и фаршем легко приготовить в домашних условиях. При наличии всех необходимых ингредиентов, считайте, ч...

Эта вкусная овсяная каша с карамелизированными яблоками по необычному рецепту станет прекрасным началом вашего дня. Особенность блюда заклю...

Турецкий белый куриный суп (Tavuk suyu corbas) готовится по национальному рецепту. С первой ложки он покоряет своей кремовой консистенцией и нежным молочным вкусом. Особое внимание стоит уделить специальной пряной заправке. Она придает сытному блюду особый ...

Банановый хлеб с изюмом считается традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют кексом или пирогом, поскольку главным ингре...

В прохладные вечера обед должен быть по-настоящему сытным, чтобы проникнуться особой атмосферой. Хорошо согревает и восполняет энергию после трудового дня горячее блюдо – азу из говядины, рецепт которого мы разберем вместе.

Приготовьте на ужин итальянскую пасту Карбонара с копченой грудинкой, и она станет любимым блюдом в вашей семье. Ее главное преимущество ...

Приготовьте к семейному завтраку омлет с творожным сыром и зеленью в лаваше. Он удивит вас своим аппетитным внешним видом и приятным сливочн...

Приготовьте изысканный турецкий десерт Магнолия, и вы получите легкий и красивый пудинг  из молочного крема, измельченного печенья и тонких кусочков киви. Простое и быстрое в приготовлении блюдо покоряет своим нежным вкусом и привлекательной презентацией. П...

Баклажаны Кучерикас по-гречески – фаршированные «лодочки» из баклажанов по-гречески, которые часто встречаются на праздничных столах в виде горячей

Традиционное сочетание кукурузной крупы и грибов очень популярно в Северной Италии. Простую, но очень аппетитную поленту с грибами готовят не только к семейному обеду или ужину. Но и подают в дорогих ресторанах. Кремовую структуру поленте придает

Приготовьте турецкие булочки Ачма, и нежнейшая слоеная выпечка станет идеальным завтраком для вашей семьи. Наслаждаясь сливочным вкусом и ароматом воздушного теста, вы сможете окунуться в мир интересных

Курица, тушеная в белом сливочном соусе знакома нам под названием «Фрикасе». Простейшее блюдо фрикасе из курицы передает вкус птицы по-новому. Особенный соус и правильная нарезка помогают сохранить нежность куриного филе, а овощи и грибы подчеркивают его вк...

Тавук канат – настоящее гастрономическое удовольствие в виде шашлыка из курицы в духовке (Tavuk kanat). Для его приготовления используется маринад с характерными для

Приготовьте к празднику краффины с апельсиновым соком, изюмом и орехами с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Они станут достойным украшением вашего стола. В меру сладкий, с цитрусовой ноткой десерт сочетает в себе три варианта известной

Грузинская выпечка славится знаменитыми лепешками, главный ингредиент которых – сыр. В классическом рецепте хачапури используются настоящие...