Категория: Основная кухня
Основная кухня собрала в себя идеи универсальных блюд на каждый день. Нестареющая классика объединилась в этом разделе нашего кулинарного портала Ipepper. Любое из этих кушаний станет достойным украшением праздничного стола, а легкость в их приготовлении позволяет навсегда поселить эти рецепты в вашей кулинарной копилке. Здесь вы найдете рецепты основной кухни с фото, которые помогут освоиться в кулинарном мастерстве. Мы приготовили для вас пошаговые рецепты основной кухни, состоящей из первых и вторых блюд, салатов, закусок и выпечки. Мы даем идею и вдохновение, а вам лишь остается воплотить их в жизнь!
Рецепты 
Мексиканские пирожки Эмпанадас – аппетитные полумесяцы с тонким песочным тестом и необычной начинкой. Они сочетают в себе сладкие и соленые вкусы. Нежную выпечку можно подавать как самостоятельное полноценное блюдо. Или использовать в качестве сытного перек...
Суп-пюре из свеклы отварной – насыщенное, легкое и полезное блюдо с приятной кремовой текстурой. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Присутствующие в свекле витамины сохраняются даже после термической обработки. Наличие небольшого колич...
Бразильская пицца с копченой курицей и беконом – яркое многокомпонентное блюдо на основе классической итальянской лепешки. Интересное сочетание кухонь двух культур выражается в утонченном гастрономическом изыске с оригинальным вкусом и высокой питательной ц...
Брускетта с помидорами и базиликом – прекрасное начало дня или вариант для быстрого перекуса. Итальянцы очень часто готовят такую закуску для себя, близких и своих гостей. Рецепт очень простой, отличается своим ярким вкусом и ароматом. Брускетта – это всегд...
Бразильский рыбный суп с овощами – аппетитное блюдо, приготовленное на кокосовом молоке или сливках. Варят его в любой огнеупорной толстостенной емкости. По вкусу и структуре этот деликатес напоминает наваристый сливочный соус. При желании густоту супа можн...
Творожно-тыквенная запеканка с апельсиновой цедрой – аппетитная и полезная домашняя выпечка, которая сохраняет свои великолепные качества даже в холодном виде. На приготовление этого в меру сладкого блюда уходит минимум времени и сил. Оригинальный десерт кр...
Яйца с овощами по-мексикански – острое аппетитное блюдо, запеченное в мягких кукурузных лепешках. Широко известный суперфуд подают во всех ресторанах и закусочных Мексики. А его мировая популярность не уступает знаменитой итальянской пицце. Традиционный зав...
Овощной салат с красной рыбой и зеленью - это очень вкусное сочетание ингредиентов. В этом салате присутствует изысканность и простота, сочность и нежность. А также неповторимые аппетитные нотки. Кроме того, удачный набор продуктов для этого простого салата...
Нет ничего проще, чем навертеть сладкие трубочки из лаваша с творогом и яблоком. Потому что не нужно возиться с мукой, тестом, что-то раскатывать. Сегодня это будут сладкие трубочки. В качестве начинки я взяла творог и зелёное кислое яблоко. А чтобы трубочк...
Грузины точно умеют готовить мясо так, чтобы оно таяло во рту в буквальном смысле. В качестве примера можно привести чашушули по-грузински из говядины – блюдо из говядины, тушеной в пряном томатном соусе с болгарским перцем и зеленью. Говядина нередко после...
Классический татарский пирог известен мир под разными названиями: «курник», «зур бэлиш» или «эчпочмак», все дело лишь в начинке. Татарский зур бэлиш с курицей – объемный пирог с начинкой из картошки, лука и филе курицы. Это простое блюдо заменит полноценный...
Лаваш с колбасой, помидорами и сыром – прекрасный вариант для перекуса, блюдо вкусное и сытное. Для начинки понадобится простой и доступный набор продуктов. Для рецепта купите тонкий лаваш, вареную колбасу, твердый сыр и помидоры. Впрочем, много из этих инг...
Мексиканский томатный суп с куриной грудкой, консервированной фасолью и кукурузой – красочное блюдо, соответствующее самой природе этой экзотической страны. Готовить его – сплошное удовольствие. Пока варится куриный бульон, остальные составляющие быстро сое...
Бразильский шоколадный крем с апельсиновым соком – аппетитное лакомство с приятной маслянистой текстурой и нежными цитрусовыми нотками. Вкусный рецепт мусса в домашних условиях может стать отличной прослойкой для торта. Также подходящим наполнителем для тру...
Бразильское печенье на сгущенном молоке относится к домашней выпечке на скорую руку. На приготовление аккуратных изделий с манящим сливочным ароматом затрачивается минимум времени и сил. Благодаря эффектной сеточке тонких трещинок на поверхности в меру слад...
Арахисовая панировка с яичным кляром готовится мгновенно – окунуть мойву поочередно в муку, взбитые яйца, молотый арахис. Но бывают ситуации, когда нужно приготовить вкусную мелкую рыбку в постном варианте – без яиц. Тогда выручит панировка из молотого арах...
Салат “Грибная поляна” с опятами станет не только вкусным угощением на вашем столе, но и достойно украсит ваш праздничный стол. Приготовьте такой салат с маринованными опятами – они выглядят очень нарядно и стильно, блюдо будет выглядеть максимально реалист...
Теплый салат с говядиной и овощами подойдет для плотного обеда и сытного ужина, блюдо включает в себя и мясо, и овощи – это очень полезно. Мясо идеально сочетается с овощами и намного лучше и быстрее усваивается. Если не учитывать, что говядина варится долг...
Черничный пирог - это прекрасное дополнение к кружечке горячего чаю или стакану свежего холодного молока! Очень простое, но сладкое тесто гармонично сочетается с черничной кислинкой. Ягоды запекаются внутри теста и образуют своеобразные “кармашки” с сочным ...
