Ингредиенты
Количество порций: - 6 +
350 гр. Фарш куриный
1 шт. Лук репчатый
3 ст.л. Мука пшеничная
1 шт. Яйцо куриное
1 ч.л. Соль
0.5 ч.л. Перец черный молотый
Информация
о питании
На 100гр.
154.51
13.53
6.20
10.68
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Фрикадельки из куриного фарша – универсальное блюдо на обед и ужин. Они настолько вкусные, что понравятся как взрослым, так и юным привередам. А за счет куриного филе можно считать это блюдо диетическим. Как сделать фрикадельки из куриного фарша более диетическими? Приготовьте их по этому рецепту в пароварке, тогда лишние килограммы точно не будут грозить вашей талии.
Пошаговый рецепт 
Приготовим фарш для фрикаделек. Прокручиваем куриное филе через мясорубку или берем готовый фарш. Добавляем к курице мелкоизмельченный лук, можно нарезать его ножом или измельчить на терке. Сюда же добавляем сырое яйцо и специи.
Фарш перемешиваем до однородности, в процессе подсыпаем муку. Так фрикадели будут лучше держать форму. В конце фарш следует отбить, чтобы он получился плотным.
Руки смачиваем в холодной воде и начинаем формировать небольшие фрикадели. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.
Готовим фрикадельки из куриного фарша на сковороде на среднем огне под крышкой около 5-6 минут с каждой стороны. В конце можно добавить любимый соус, чтобы изделия получились тушеными. Но и без дополнительной подливки они получаются отличными.
Наш рецепт фрикаделек из куриного фарша готов! Подаем их в горячем виде с любым гарниром или самостоятельно. Нежные, ароматные и с хрустящей корочкой – вот как вкусно!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы