фоновое изображение в шапке 1
фоновое изображение в шапке 2

Рецепты Рецепты

Не верьте, если вам скажут, что отбивные из свинины выходят сухими и безвкусными. А лучше – проверьте и удостоверьтесь, что это не так. Свиные

Чтобы привычные блюда раскрыть с другой стороны, их часто дополняют всевозможными соусами. Предлагаем освежающий густой соус с черемшой, главным ингредиентом которого являются нежные зеленые росточки черемши. Пикантно-чесночный с некой остротой соус великол...

Эта свинина с картофелем и грибами, запеченная под соусом бешамель, понравится любому. Вариаций приготовления мяса с картофелем под сыром и...

Если рядом c вами живут фанаты мяса индейки, попробуйте приготовить фаршированный рулет из бедра индейки с сыром в духовке c великоле...

Как же мы любим отбивные! Готовы их есть всегда и везде, на обед, завтрак и ужин, в перекус на работе и в учебе, за праздничным или будничным столом. А секрет их успеха прост! Тонкое обжаренное мясо в кляре – это всегда вкусно, нежно и сытно. Жарить их очен...

Редкая праздничная трапеза обходится без любимой сельди «под шубой». Этот традиционный салат имеет не только многолетнюю народную любовь, но и противоречивую историю своего появления. Считается, что

Если вы любите корейскую морковь, обязательно попробуйте простой и замечательный салат «Валерия»! Прекрасные вкусовые свойства и минима...

Мимоза – это не только традиционный цветочный подарок в канун 8 Марта, но еще и очень вкусный слоеный рыбный салат. Он также популярен и любим как «Оли...

Классический салат американской кухни «Вальдорф» имеет очень давнюю историю появления. Впрочем, как отель, в честь которого он был назван и где был впервые презентован. Отель «Уолдорф-Астория» был возведен в конце 19 века. Примерно в это же время метрдотель...

Несмотря на всю изысканность французской кухни, в ней есть немало «народных» и простых блюд. Они были давным-давно придуманы в разных регионах страны. Например, Прованс. Благодаря теплому климату и близкому расположению к морю, стал родиной широко известног...

Этот рецепт порадует любителей классического сочетания «мясо-картофель». Блюдо готовится довольно быстро, без применения редких продуктов, а результат оценят по достоинству даже завзятые гурманы. Кроме того,

В незапамятные времена это блюдо готовили исключительно из мяса фазанов. Об этом свидетельствует и название: «хохоби» в переводе с грузинского означает «фазан». Но сегодня эту редкую птицу встретишь разве что в заповеднике, поэтому для приготовления чахохби...

Еда, которая готовится в керамических горшочках, здорово отличается по вкусу от тех блюд, что варятся-тушатся стандартным способом. Отчасти дело в специфике приготовления – толстые глиняные стенки медленно прогреваются и отлично держат тепло. За счет этого ...

У этого нестандартного, изысканного и вкусного салата есть все шансы на то, чтобы стать главной изюминкой праздничного стола. Ведь один из основных его ингредиентов – язык, продукт деликатесный, нежный, питательный и легко усваивающийся. Чтобы ускорить проц...

Используя деревянные шпажки, даже самое обычное блюдо можно превратить в нарядное и праздничное. Найдите кусок свинины, луковицу, несколько...

Жюльен принято готовить в кокотницах – специальной миниатюрной посуде из керамики или металла. Даже слишком миниатюрной: запеченные в сливках грибы с курицей под поджаристой корочкой расплавленного сыра очень аппетитны. Кажется, что содержимое вынутой из ду...

Такой салат с копченой колбасой и фасолью отлично подойдет в случае, когда необходимо быстро и вкусно накормить гостей. Его можно приготовить на праздник и использовать для повседневного меню. Рецепт очень простой, но вкусный и сытный, ведь в бобовых содерж...

Этот салат с копченой курицей, фасолью и сухариками из серии блюд «когда гости на пороге». Ведь для его приготовления не нужно предваритель...

Этот вкусный салат из копченой курицы с ананасом и сыром подойдет на все случаи жизни. Он хорошо подходит для праздничного ...

Многие морепродукты являются роскошью, но морской окунь — вполне доступная рыба и при этом очень вкусная. Окунь имеет нежный вкус, мягкую текстуру и высокое содержание жира. Эту рыбу можно приготовить различными способами. Сегодняшний наш рецепт — филе