Свинина с картофелем, запеченная на шпажках

0 0
Свинина с картофелем, запеченная на шпажках

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ингредиенты

Расчет порций
400 гр.; Свинина Мякоть
4 шт.; Картофель
2 шт.; Лук репчатый
3 зуб.; Чеснок
3 ст. л.; Мёд
3 ст. л.; Соевый соус
3 ст. л.; Кетчуп
6 ст. л. Майонез
Паприка По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу

Энергетическая ценность

212
Калорийность
14
Белки
16,2
Жиры
0,3
Углеводы

Добавить этот рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавлять в избранное.

  • 90
  • Сервировка 4
  • Medium

Ингредиенты

Вступление

Поделиться

Свинина с картофелем, запеченная на шпажках (ингредиенты)

Используя деревянные шпажки, даже самое заурядное блюдо можно превратить в нарядное и праздничное. А если у вас найдется кусок свинины, луковица, несколько картофелин и необходимые компоненты для приготовления маринада, есть все шансы на то, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

Шаги приготовления

1
Готово

Свинину тщательно очищаем от пленок, если они есть, и режем на довольно крупные продолговатые кубики – примерно 2х3 см.

2
Готово

Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной 0.6-0.8 см.

3
Готово

Лук режем кольцами.

4
Готово

Для приготовления маринада смешиваем майонез, мед, соевый соус, кетчуп, измельченный чеснок, паприку, черный перец и специи. Тщательно размешайте массу и добавьте соль по вкусу.

5
Готово

Сложите в одну емкость мясо, картофель и лук, залейте все компоненты полученным маринадом и тщательно перемешайте. Выдержите продукты в маринаде не меньше часа.

6
Готово

Следующий этап приготовления – самый творческий. Расстелите лист фольги, вооружитесь шпажками и нанизывайте на них поочередно куски мяса, картофеля и лука.

7
Готово

Накройте готовые шпажки вторым листом фольги и как следует загните края по всему периметру «пакета».

8
Готово

Полученные заготовки отправляйте на противень в разогретую духовку. Запекайте мясо на шпажках в течение 40-50 минут при температуре 190-210 градусов. Затем аккуратно снимите верхний слой фольги и оставьте блюдо в духовке еще минут на 10-15, чтобы дать возможность мясу с картофелем красиво подрумяниться. Готовое блюдо подавайте горячим, красиво выложив его на листья салата и дополнив свежими овощами.
Приятного аппетита!

global_admin

Отзыв о рецепте

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Жюльен в булочках с курицей и грибами
Предыдущий
Жюльен в булочках с курицей и грибами
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком
Следующий
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком
Жюльен в булочках с курицей и грибами
Предыдущий
Жюльен в булочках с курицей и грибами
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком
Следующий
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком

Добавьте свой комментарий

ru_RURussian
ru_RURussian