Свинина с картофелем, запеченная на шпажках

0 0
Свинина с картофелем, запеченная на шпажках

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
400 гр.; Свинина Мякоть
4 шт.; Картофель
2 шт.; Лук репчатый
3 зуб.; Чеснок
3 ст. л.; Мёд
3 ст. л.; Соевый соус
3 ст. л.; Кетчуп
6 ст. л. Майонез
Паприка По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу

Nutritional information

212
Калорийность
14
Белки
16,2
Жиры
0,3
Углеводы

Добавить этот рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 90
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Свинина с картофелем, запеченная на шпажках (ингредиенты)

Используя деревянные шпажки, даже самое заурядное блюдо можно превратить в нарядное и праздничное. А если у вас найдется кусок свинины, луковица, несколько картофелин и необходимые компоненты для приготовления маринада, есть все шансы на то, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

Steps

1
Done

Свинину тщательно очищаем от пленок, если они есть, и режем на довольно крупные продолговатые кубики – примерно 2х3 см.

2
Done

Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной 0.6-0.8 см.

3
Done

Лук режем кольцами.

4
Done

Для приготовления маринада смешиваем майонез, мед, соевый соус, кетчуп, измельченный чеснок, паприку, черный перец и специи. Тщательно размешайте массу и добавьте соль по вкусу.

5
Done

Сложите в одну емкость мясо, картофель и лук, залейте все компоненты полученным маринадом и тщательно перемешайте. Выдержите продукты в маринаде не меньше часа.

6
Done

Следующий этап приготовления – самый творческий. Расстелите лист фольги, вооружитесь шпажками и нанизывайте на них поочередно куски мяса, картофеля и лука.

7
Done

Накройте готовые шпажки вторым листом фольги и как следует загните края по всему периметру «пакета».

8
Done

Полученные заготовки отправляйте на противень в разогретую духовку. Запекайте мясо на шпажках в течение 40-50 минут при температуре 190-210 градусов. Затем аккуратно снимите верхний слой фольги и оставьте блюдо в духовке еще минут на 10-15, чтобы дать возможность мясу с картофелем красиво подрумяниться. Готовое блюдо подавайте горячим, красиво выложив его на листья салата и дополнив свежими овощами.
Приятного аппетита!

global_admin

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Жюльен в булочках с курицей и грибами
previous
Жюльен в булочках с курицей и грибами
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком
next
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком
Жюльен в булочках с курицей и грибами
previous
Жюльен в булочках с курицей и грибами
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком
next
Жареные пирожки с рубленым яйцом и зеленым луком

Add Your Comment