Подборка: Рецепты на обед

Эта свинина с картофелем и грибами, запеченная под соусом бешамель, понравится любому. Вариаций приготовления мяса с картофелем под сыром и...

Если рядом c вами живут фанаты мяса индейки, попробуйте приготовить фаршированный рулет из бедра индейки с сыром в духовке c великоле...

Как же мы любим отбивные! Готовы их есть всегда и везде, на обед, завтрак и ужин, в перекус на работе и в учебе, за праздничным или будничным столом. А секрет их успеха прост! Тонкое обжаренное мясо в кляре – это всегда вкусно, нежно и сытно. Жарить их очен...

Редкая праздничная трапеза обходится без любимой сельди «под шубой». Этот традиционный салат имеет не только многолетнюю народную любовь, но и противоречивую историю своего появления. Считается, что

Феноменально популярный и фирменный классический рецепт салата Оливье нравится всем без исключения! Неизвестно, что больше всего привлекает нас в салате – особый и неповторимый вкус или все же приятные ассоциации. Но желание готовить «Оливье» никогда не про...

Поверьте, даже очень капризный малыш с аппетитом съест этот ароматный суп ярко-оранжевого цвета. Сочетание сочных фрикаделек с овощами наверняка придется по вкусу домочадцам. Сваренный из домашней утки суп с говяжьими фрикадельками получается невероятно аро...

Вот уже и лето полностью вступило в свои права, охватило всех знойной изнуряющей жарой, которая не располагает к обильным трапезам и застольям. Поэтому горячие и сытные супы-борщи отходят на второй план. Уступая место легким, освежающим холодникам, свекольн...

Если вы любите корейскую морковь, обязательно попробуйте простой и замечательный салат «Валерия»! Прекрасные вкусовые свойства и минима...

Мимоза – это не только традиционный цветочный подарок в канун 8 Марта, но еще и очень вкусный слоеный рыбный салат. Он также популярен и любим как «Оли...

Этот нежный суп-пюре с кремовой текстурой и потрясающим грибным вкусом получается очень сытным и ароматным. Сочетание шампиньонов со сли...

Классический салат американской кухни «Вальдорф» имеет очень давнюю историю появления. Впрочем, как отель, в честь которого он был назван и где был впервые презентован. Отель «Уолдорф-Астория» был возведен в конце 19 века. Примерно в это же время метрдотель...

Несмотря на всю изысканность французской кухни, в ней есть немало «народных» и простых блюд. Они были давным-давно придуманы в разных регионах страны. Например, Прованс. Благодаря теплому климату и близкому расположению к морю, стал родиной широко известног...

Если вы спросите у всех своих знакомых когда-либо посетивших Грецию, что им больше всего понравилось на отдыхе, непременно услышите ответ:...

Нежнейший суп-пюре из сыра и молодых овощей приятно удивит вас своим неповторимым вкусом. Нежная кремовая текстура, деликатный вкус сыр...

Как это ни странно, но салат «Цезарь» абсолютно не связан с полководцем и политическим деятелем Римской империи. Хотя бы потому, что был придуман только в начале 20-го века итальянским кулинаром и владельцем нескольких ресторанов в

Если вы готовили стандартные котлеты с фаршем из куриной грудки, у вас наверняка остались не самые лучшие впечатления. В таком варианте белое куриное мясо получается сухим. Если только не добавить в фарш жирные куски говядины, баранины или свинины. Но попро...

Этот рецепт порадует любителей классического сочетания «мясо-картофель». Блюдо готовится довольно быстро, без применения редких продуктов, а результат оценят по достоинству даже завзятые гурманы. Кроме того,

В незапамятные времена это блюдо готовили исключительно из мяса фазанов. Об этом свидетельствует и название: «хохоби» в переводе с грузинского означает «фазан». Но сегодня эту редкую птицу встретишь разве что в заповеднике, поэтому для приготовления чахохби...

Еда, которая готовится в керамических горшочках, здорово отличается по вкусу от тех блюд, что варятся-тушатся стандартным способом. Отчасти дело в специфике приготовления – толстые глиняные стенки медленно прогреваются и отлично держат тепло. За счет этого ...

У этого нестандартного, изысканного и вкусного салата есть все шансы на то, чтобы стать главной изюминкой праздничного стола. Ведь один из основных его ингредиентов – язык, продукт деликатесный, нежный, питательный и легко усваивающийся. Чтобы ускорить проц...