Категория: Основная кухня
Основная кухня собрала в себя идеи универсальных блюд на каждый день. Нестареющая классика объединилась в этом разделе нашего кулинарного портала Ipepper. Любое из этих кушаний станет достойным украшением праздничного стола, а легкость в их приготовлении позволяет навсегда поселить эти рецепты в вашей кулинарной копилке. Здесь вы найдете рецепты основной кухни с фото, которые помогут освоиться в кулинарном мастерстве. Мы приготовили для вас пошаговые рецепты основной кухни, состоящей из первых и вторых блюд, салатов, закусок и выпечки. Мы даем идею и вдохновение, а вам лишь остается воплотить их в жизнь!
Рецепты
С наступлением летней жары вопрос об утолении жажды встает особо остро. Существует большое многообразие напитков – соки, лимонады, морсы, узвары, вода, минералка, коктейли. Сегодня мы предлагаем сварить вкуснейший компот из
Приготовить бутерброды не проблема, но мы предлагаем оригинальный способ пожарить их на сковороде. Горячие бутерброды с яйцом и сыром на сковороде – это вкусный завтрак или быстрый перекус. Такая закуска понравится и взрослым, и детям, ведь мягкий сыр на го...
Курица Тикка Масала – культовое блюдо индийской кухни. Его готовят уже на протяжении пятидесяти лет. Промаринованные кусочки мяса сначала з...
Бразильцы безгранично любят кофе и выражают ему свое признание даже в простой домашней выпечке. Бразильское кофейное печенье является ярким пр...
Салат «Буковина» — это удачное и очень гармоничное сочетание всех компонентов. Готовить этот салат можно в любой день, в том числе и на праздник. Для такого блюда вам понадобятся как отварные, так и свежие
Турецкие лепешки гезлеме – идеальное блюдо для семейного завтрака или перекуса. В Турции тонкая дрожжевая лепешка является элементом быстрой улич...
Теплый салат с куриной печенью, овощами и пикантной заправкой относится к категории блюд «на скорую руку». Его можно использовать д...
Лаханоризо или капуста с рисом по-гречески – блюдо, очень распространенное в Греции. Предлагаем вам постный вариант без мяса. Рис тушится ...
Приготовьте популярный в Дании сморреброд в качестве необычной закуски к семейному столу. И вы получите привлекательное блюдо, которое захочется непременно попробовать! Подсушенные ломтики черного хлеба с пикантной начинкой не только отлично удовлетворяют ф...
Приготовьте картофель по-австралийски (Crash Hot Potatoes), чтобы превратить обычный продукт в интересное вкусное блюдо. Аппетитные приплюснутые клубни с румяной корочкой снаружи и мягкой серединкой внутри можно употреблять самостоятельно. Или использовать ...
Салат Оливье с красной рыбой – это один из вариантов классического рецепта. Классику любит каждый, но и новинка вам точно понравится....
Приготовьте мраморные шоколадные пряники, и они покорят вас своим вкусом и красотой. Их нежная корочка с хаотичными трещинками прячет под собой мягкую серединку с приятным ароматом
Ньокки из картофеля – вкусное и простое в приготовлении блюдо, способное внести разнообразие в повседневное меню. Это итальянское изобрет...
Суп-лапша Токмач – кулинарная гордость татарского народа, любимая за вкус, наваристость и простоту. Этот суп имеет небольшую особенность. О...
Салат с хамоном и рукколой
Чиабатта без замеса теста – национальный итальянский хлеб. Это ароматное дрожжевое изделие с хрустящей корочкой и пористой серединкой. Го...
Приготовьте яйца, фаршированные красной рыбой и креветками. И у вас появится аппетитная закуска к любому праздничному столу! Изобрели это интересное блюдо много столетий назад в Андалусии, на территории современной
Заварной крем на молоке с добавлением яиц очень просто приготовить. Рецепт предлагаю без сливочного масла, но он ничуть не хуже классического варианта. На вкус это никак не повлияет. Такой заварной крем на молоке с яйцами можно использовать для смазывания
Испанские фрикадельки Альбондигас с томатным соусом – популярная закуска, которую подают во всех местных барах. Готовить вкусные мясные шарики можно из любого фарша. В качестве основы для соуса используются свежие или консервированные помидоры. Пикантную жг...
Турецкие лепешки Лахмаджун или турецкая пицца состоит из тонкой хлебной лепешки и острого мясного фарша. По местным традициям в качестве главного компонента начинки используется только баранина. В московских ресторанах в блюдо кладут говядину и говяжий жир....