Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
400 гр. Тыква
80 гр. Сыр твердый
60 гр. Лук репчатый
40 гр. Масло оливковое
0.5 ч.л. Паприка
0.5 ч.л. Базилик сушеный
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
169.10
4.96
13.22
9.15
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Необычный способ приготовить тыкву – запечь ее в духовке вместе с сыром! Такое несладкое блюдо понравится каждому гурману, оно выглядит ярко и аппетитно. По ингредиентам все очень просто и доступно – вам понадобится сама тыква, любой сыр, немного лука и специй. Специи здесь играют немаловажную роль – они улучшают вкус тыквы и придают ей насыщенный аромат. Если кто-то из ваших близких не жалует такой овощ, как тыква, то приготовьте ее по данному рецепту – они изменят свое мнение! Приготовить запеченную тыкву можно к семейному ужину, чтобы разнообразить повседневный рацион. Тыква, запеченная с сыром в духовке, готовится быстро и просто!
Пошаговый рецепт 
Тыкву почистите от кожуры и удалите мягкую часть с семенами. Нарежьте овощ средними дольками или пластинами.
Также почистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами. Лук придаст тыкве дополнительный вкус и сочность. Он идеально сочетается с тыквой и служит для нее как бы «подушкой».
Форму для запекания смажьте тонким слоем масла, выложите весь лук, перемешанный с ломтиками тыквы. Добавьте соль и черный молотый перец, всыпьте паприку и сушеный базилик.
Тыкву полейте оливковым маслом – так она станет еще сочнее.
Запекайте тыкву в духовке 15-20 минут при температуре 170-180℃. За это время она будет почти готова.
Затем присыпьте тыкву натертым сыром и запекайте блюдо еще 10 минут. Сыр пригодится любой, который вам больше нравится. Но если он будет пикантный, солененький и с легкой остринкой – просто отлично!
За это время сыр расплавился и слегка подрумянился, тыква стала нежной и мягкой. Блюдо готово.
Тыква, запеченная в духовке кусочками с сыром, готова - сразу подавайте к столу. Специи в процессе запекания прекрасно смешиваются со всеми ингредиентами, тыква выходит очень насыщенной. Такое блюдо можно подавать в самостоятельном виде или дополнить запеченным мясом (рыбой), будет вкусно!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы