Ингредиенты
Количество порций: - 6 +
250 гр. Капуста пекинская
350 гр. Картофель
130 гр. Морковь
2 шт. Лавровый лист
100 гр. Сметана
80 гр. Лук репчатый
1.7 л. Вода
300 гр. Филе куриное
1 ч.л. Орегано
1 ч.л. Тимьян
1 шт. Орех мускатный
2 ст.л. Масло подсолнечное
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
36.06
2.91
1.38
2.83
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Такой вкусный рецепт “Суп с курицей и пекинской капустой” актуален в любое время года. Если вы хотите разнообразить свой рацион, попробуйте приготовить суп с курицей, пекинской капустой, сметаной и ароматными травами в домашних условиях вместе с нами. Такое блюдо легко готовить, в то же время оно вкусное и питательное. Подробный пошаговый рецепт супа с курицей с фотографиями позволит добиться быстрого результата. Пекинская капуста, добавленная в бульон, насыщает организм витаминами. А орегано, мускатный орех и тимьян придают неповторимый аромат. Как приготовить вкусно, расскажет Ipepper!
Пошаговый рецепт 
Куриную ножку помещаем в кастрюлю с водой, кладем лавровый лист, после закипания удаляем пену, варим на минимальном огне до готовности сорок-шестьдесят минут.
Нарезаем лук кольцами, а морковь полукольцами, предварительно очистив овощи от кожуры.
Вынимаем куриное мясо из готового бульона.
Разогреваем на сковороде масло и помещаем измельченные морковь и лук, пассируем на небольшом огне около пяти минут до золотистой корочки.
Картофель измельчаем кубиками.
Куриное мясо удаляем из бульона и отделяем от кости.
Картофель добавляем в куриный бульон.
Одновременно с картофелем добавляем зажарку в бульон. Варим пятнадцать-двадцать минут до готовности картофеля.
Затем нарезаем капусту кусочками.
Добавляем куриное мясо в бульон.
Затем добавляем соль и перец.
Следом добавляем специи.
Затем добавляем сметану в бульон.
Измельченную капусту добавляем в бульон.
Варим суп на очень маленьком огне одну-две минуты.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
26.09.2022 в 22:18
Красота какая!