Ингредиенты
Количество порций: - 2 +
70 гр. Лапша для рамена
30 гр. Сыр плавленый тостовый
2 шт. Яйцо куриное Категории С1
70 гр. Морковь
40 гр. Лук репчатый
6 гр. Чеснок
1 гр. Соль
1 гр. Перец черный молотый
1 гр. Паприка
1 ч.л. Соус соевый
1 гр. Зелень сушеная
1 ст.л. Масло подсолнечное
Кунжут По вкусу
Петрушка По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
181.11
8.00
8.25
17.82
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Рамен – традиционное японское блюдо. Домашний сырный рамен считается современной новинкой, созданной в результате введения элементов корейской кухни. Вкусовая изюминка данного блюда заключается в сочетании сливочности сыра и остроты приправ. В настоящее время элементы японской, корейский и западной кухни и добавление разных топпингов позволяют открывать новые рецепты рамена с разнообразными вкусами. Давайте приготовим сырный рамен в домашних условиях всего за 15 минут!
Пошаговый рецепт 
Сырный рамен рецепт домашний можно также отметить как супер-быстрый, если есть уже готовый куриный или мясной, овощной бульон. В бульон добавить специи, прокипятить его, что вкус добавок раскрылся и напитался ароматом отвар.
Отправить в бульон лапшу.
Отварить ее в течение времени, указанного на упаковке, минуту не доваривая до полной готовности.
Морковку почистить, натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
Луковицу освободить от шелухи, нарезать ножом кубиками или соломкой.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порубить ножом.
Овощи обжарить на масле до прозрачности лучка. Морковка должна стать мягкой на вкус.
Яйца сварить вкрутую, дать им остыть. Скорлупу яиц перед варкой также рекомендуют мыть с мылом. Яйца почистить, разрезать на половинки.
Положить в кастрюлю пластинки сыра.
Размешать сыр с лапшой, когда сыр начнет плавиться, выключить огонь.
Соединить приготовленные заготовки в блюде для подачи. Лапшу с сыром выложить, сверху яйца, овощи, посыпать кунжутом и рубленной зеленью. Теперь вы знаете, как сделать сырный рамен в домашних условиях.
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото