Ингредиенты
Количество порций: - 4 +
200 гр. Багет Или батон
180 гр. Картофель
45 гр. Лук репчатый
1 зуб. Чеснок
1 шт. Яйцо куриное
40 гр. Масло подсолнечное
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
212.86
4.99
9.78
26.00
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Жареные бутерброды с картофелем мгновенно вызывают аппетит – они ароматные, сытные и вкусные. Готовить их можно на завтрак или перекус, рецепт достаточно быстрый и незамысловатый. Горячие бутерброды понравятся как взрослым, так и детям. Питательное блюдо готовится за считанные минуты и также быстро исчезает со стола! Хрустящий румяный хлеб с жареной начинкой вызывает восторг и трепет, сразу хочется отведать манящие бутерброды!
Пошаговый рецепт 
Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке. Массу переложите в удобную емкость или миску.
Туда же натрите на крупной терке репчатый лук – это занятие довольно-таки сложное, но стоит его сделать, так как начинка будет нежнее и лучше прожарится. Можно, конечно, нарезать лук очень мелкими кубиками, но тереть на терке будет быстрее даже по времени.
Также к тертому картофелю добавьте измельченный чеснок – с ним начинка получится ароматнее и вкуснее. Перемешайте ингредиенты.
Затем вбейте куриное яйцо, добавьте специи по вкусу, снова перемешайте, начинка для бутербродов готова. Чтобы разнообразить закуску, вы всегда можете добавить всякие специи, например, паприку, сушеный базилик или прованские травы.
Багет (или батон) нарежьте средними ломтиками. Багет используйте как классический, так и зерновой, подходит любой!
Ломтики багета смажьте картофельной начинкой. Начинку укладывайте средним слоем, не слишком мало, но и не слишком много, иначе она не прожарится.
Разогрейте достаточное количество масла на сковороде, быстро выкладывайте бутерброды начинкой вниз. Начните жарить.
Когда нижний слой прожарится – на это уйдет около 4-5 минут, переверните бутерброды и жарьте их еще пару минут. Огонь сделайте средним, не сильно большим, пусть картофель хорошо прожарится.
Румяные и аппетитные бутерброды в теплом виде подавайте к столу. По желанию подайте к ним любо соус – сметану или кетчуп, кто что больше любит. Жареные бутерброды с картофелем жареным украшайте свежей зеленью и наслаждайтесь их вкусом!
Приятного аппетита!
Отзывы
Другие фото