Салат «Нежность» с курицей

0 0
Салат «Нежность» с курицей

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Порции:
350 г; Куриное филе
4 шт.; Куриное яйцо
1 шт.; Лук репчатый
1 шт.; Морковь
100 г; Твердый сыр
80 г; Майонез
1 ч. л.; Соль
0,25 ч. л. Черный молотый перец
75 мл; Уксус
4 шт.; Душистый перец
3 пуч; Гвоздика
2 пуч; Петрушка

Питательная ценность

127
Калорийность
10,57
Белки
8,28
Жиры
1,52
Углеводы

Добавить рецепт в закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки этот контент.

Кухня:

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Название этого салата говорит само за себя. Действительно, он получается очень нежным и воздушным. Все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом, делая салат особенно вкусным. Конечно же, майонез можно приготовить самостоятельно, чтобы быть уверенным в его качестве. Чтобы сэкономить время, курицу и яйца можно сварить заранее. Тогда останется только измельчить все ингредиенты и собрать салат за полчаса до подачи, чтобы он успел пропитаться. Салат «Нежность» можно сформировать в глубоком прозрачном салатнике или сделать подачу порционной на тарелке, в креманках или широких стаканах.

(Visited 5 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Для рецепта лучше использовать незамороженное куриное филе, тогда мясо будет сочнее и вкуснее. Помоем мясо, обрежем жир и пленочки. Переложим его в кастрюлю и зальем холодной водой. Отварим курицу на протяжении 20 минут после закипания.

2
Готово

Затем достанем его из бульона (он может стать основой для супа или соуса), остудим и порежем кубиком.

3
Готово

Четыре яйца сварим вкрутую. Полностью остудим ингредиенты, снимем скорлупу и измельчим яйца на терке.

4
Готово

Для этого салата лучше использовать белый лук, красный может окрасить другие ингредиенты блюда в розовый цвет. Луковицу очистим. Порежем ее максимально мелким кубиком.

5
Готово

Переложим измельченный лук в пиалу. Добавим душистый перец и гвоздику для аромата. Столовый уксус разведем холодной водой в равных пропорциях и зальем лук. Оставим овощи мариноваться на 15-20 минут.

6
Готово

Морковь помоем, снимем кожуру с помощью овощечистки. Натрем корнеплод на терке.

7
Готово

Таким же способом измельчим кусочек сыра.

8
Готово

Приступим к сборке салата. Будем формировать его на тарелке с помощью кулинарного кольца. Каждый слой салата (кроме верхнего) будем смазывать майонезом. Первым слоем выложим порезанное мясо. Посолим и поперчим филе, смажем майонезом.

9
Готово

Сверху выложим маринованный лук. Добавим соус.

10
Готово

Далее добавим тертые яйца и снова майонез.

11
Готово

Поверх яиц выложим слой тертой моркови. Смажем его майонезом.

12
Готово

Последним выложим твердый сыр.

13
Готово

Дадим салату настояться 30 минут. Потом аккуратно снимем кулинарное кольцо. Украсим салат петрушкой и будем подавать.

14
Готово

ru_GLOBAL_admin

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
предыдущий
Овощной бульон
следующий
Овощной суп с сырными шариками
предыдущий
Овощной бульон
следующий
Овощной суп с сырными шариками

Добавить Ваш Комментарий