Ингредиенты
Количество порций: - 1 +
180 гр. Картофель
150 гр. Колбаса копченая
70 гр. Морковь
70 гр. Перец болгарский Красный
70 гр. Горошек консервированный
80 гр. Майонез
3 гр. Лук зеленый
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Информация
о питании
На 100гр.
181.29
7
13.63
7.45
Добавить этот рецепт в закладки
Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить этот рецепт в закладки
Описание
Салат «Буковина» — это удачное и очень гармоничное сочетание всех компонентов. Готовить этот салат можно в любой день, в том числе и на праздник. Для такого блюда вам понадобятся как отварные, так и свежие овощи. Что делает салат ярким по виду и насыщенным по вкусу. Для рецепта возьмите картофель, морковь, консервированный зеленый горошек, свежий сладкий перец, зеленый лук и копченую колбасу. Для заправки подойдет любой майонез. Такой продукт как копченая колбаса великолепно сочетается с любыми овощами, поэтому салат «Буковина» станет для вас неотъемлемой частью застолья. Стоит один раз приготовить, и он будет часто появляться на вашем столе.
Пошаговый рецепт 
Заранее отварите до мягкости картофель и морковь – так вы ускорите приготовление блюда в целом. Овощи варите в кожуре, только их хорошо вымойте. Отваренные корнеплоды почистите. Нарежьте средними кубиками картофель.
Таким же образом поступите и с морковкой – нарежьте ее кубиками. Отварная морковь придаст салату аппетитный яркий вид и слегка сладковатую нотку.
Почистите сладкий перец от семян и нарежьте овощ кубиками. Для такого салата идеально подходит сладкий перец красного цвета.
Почистите от пленки копченую колбасу и нарежьте ее кубиками. Для сегодняшнего блюда хорошо подходит «сервелат» или «салями».
Начните собирать салат. В подходящую емкость всыпьте колбасу, сладкий перец и добавьте консервированный зеленый горох. Горох лучше попробуйте перед тем, как добавлять в салат, он должен быть мягким.
Затем всыпьте в салат нарезанный картофель и морковь.
Также перемешайте салат с мелко нарезанным зеленым луком. Такой лук придаст лёгкую нотку остроты.
Сдобрите салат вкусным майонезом и добавьте специи по вкусу. Посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте, и рецепт салата Буковина готов. Как видите, закуска легко и просто готовится.
Подавайте салат к столу, украсив мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать на кулинарный сайт ru.ipepper.org!
На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных
пошаговых рецептов с качественными фотографиями.
Отзывы